HACHI & MITSUの魅力とランチプレートのご紹介
静岡市の伝統工芸体験施設「駿府の工房 匠宿」内に位置するカフェレストラン「HACHI & MITSU」では、毎月趣向を凝らしたランチプレートが登場しています。特に7月の平日限定プレートは「花椒香る冷やし豆乳担々麺」。この一皿は、夏の食欲を刺激する一杯として、多くのファンに支持されています。
夏にぴったりの冷やし豆乳担々麺
今回のマンスリープレートは、豆乳を使った優しいスープと、花椒のピリッとしたアクセントが効いた冷たい担々麺です。暑さが厳しい夏でも、つるっと食べやすく、栄養もたっぷりなこの料理は、特に夏バテや食欲不振に悩む方におすすめです。花椒のシビれる辛さが、爽やかに感じられる献立で、夏の暑さを忘れさせてくれるでしょう。
また自家製の東坡肉(トンポーロー)を巻いた春巻きや、デザートの杏仁豆腐がセットになっており、まさにお昼ご飯のご褒美としてぴったりです。
日常に彩りを添えるランチプレート
HACHI & MITSUでは、日常をちょっと特別にするランチプレートを提供しています。オープン以来人気のメニューはそのままに、マンスリーメニューの導入により、多彩なラインナップが登場。毎日頑張っている自分へのご褒美として、またくつろぎの時間を過ごすための素敵な選択肢が揃っています。
7月の平日限定ランチのラインナップは以下の通り。
- - 花椒香る冷やし豆乳担々麺 ¥1,600
- - 8×3種のスパイス薬膳キーマカレー ¥1,500
- - 焦がしはちみつのチキン南蛮プレート ¥1,800
- - 自家製ハンバーグプレート(ハニーマスタード/和風) ¥1,800
- - 海老と夏野菜のオイルパスタ ¥1,500
さらに、全てのランチプレートにはドリンクがセットになっています。食事を楽しみながら、ゆったりとした時間を過ごせるこの場所は、仲間と過ごすも良し、一人で静かに味わうも良し、さまざまなシーンに対応してくれる魅力があります。
ゆったりとした空間でリフレッシュ
HACHI & MITSUの店内は、静岡の工芸品や木材を贅沢に使用しています。落ち着いたインテリアの中で、自家製のハニーマスタードや地元産の食材を使用したメニューを楽しむことができます。テラス席も用意されており、自然豊かな風景を眺めながらリフレッシュすることも可能です。もちろん、ペット連れのお客様にも対応しています。日祝にはモーニングメニューも提供しており、一日を元気にスタートさせる手助けをしてくれます。
アクセスと営業時間
HACHI & MITSUは、10時から18時まで営業しています。ランチタイムは10時から14時30分、午後にはカフェタイムもあり、豊富なドリンクメニューとともに軽食が楽しめます。ぜひ訪れてみて、お気に入りのメニューを見つけてください!
駿府匠宿は、静岡市の文化を体感できる場所。工芸体験や地元食材を使用した料理を楽しみながら、地域の魅力を再発見してみませんか?