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なか卯の冬限定「天然漬けブリ丼」

株式会社なか卯が展開する丼ぶりと京風うどんの専門店として、冬季にピッタリの特別メニューとして登場する「天然漬けブリ丼」。2023年2月4日（水）から販売が開始されるこの商品は、濃厚な国産ブリを使用し、特製ダレで仕上げられています。

濃厚な旨みが特徴の国産ブリ

この「天然漬けブリ丼」の特長は、なんといってもその使用する具材にあります。国産の天然ブリは、脂がしっかりと乗り、豊かな旨味を持つ最高の素材です。ブリの豊かな脂肪は、口に入れるとトロリと溶け出し、贅沢な甘みを感じることができます。ブリは特に冬場が美味しい時期となり、脂が乗りやすく、よい状態のものが多く出回ります。

特製ダレの魅力

なか卯の「天然漬けブリ丼」では、ブリを漬け込むための特製ダレが使用されています。このダレには、鰹や昆布からとった旨味がぎゅっと詰まった出汁と、醤油の風味が絶妙に絡み合っています。ブリをこの特製ダレに漬け込むことで、さらに旨味を引き出し、味わい深い一品に仕上げました。食べる際には、ブリの脂とダレの香りが立ち上り、食欲をそそります。

ボリューム感も魅力

なか卯では、通常の並盛はもちろん、大盛や特盛といった選択肢も用意されており、心ゆくまでブリを堪能することができます。特盛では、並盛の2倍にあたる量の漬けブリを盛り付けており、ブリの濃厚な味わいをたっぷり楽しむことができる贅沢さです。大食漢な方や、特にブリが好きな方にはおすすめの一品となっています。

お持ち帰りも可能

「天然漬けブリ丼」は、なか卯の店舗で楽しむことができるだけでなく、お持ち帰りも可能です。ご家庭でも、特製ダレに漬け込まれたブリを手軽に楽しめるのは嬉しいポイントです。この時期にしか味わえない味わいをぜひ、お近くのなか卯で体験してみてはいかがでしょうか。

価格と販売店舗

価格は、

• - ごはん小盛: 890円（税込）
• - 並盛: 920円（税込）
• - ごはん大盛: 1,010円（税込）
• - 特盛: 1,520円（税込）

これに加え、全国の445店舗での販売を予定されています。お得にこのブリ丼を楽しみたい方は、早めにお近くの店舗での入手をお勧めします。

まとめ

冬季限定の「天然漬けブリ丼」は、その豊かな風味とボリュームで、ぜひ食べてみる価値があります。ブリの旨味を存分に堪能し、味わい深い冬の味覚を楽しんでみてはいかがでしょうか。特製ダレとの相性抜群の一品を、この機会にぜひご賞味ください。

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