マンゴツリーカフェの新メニュー、たっぷりハーブのガパオライス登場！

新感覚のタイ料理、ガパオライスの魅力

日本でも人気なタイ料理、その中でも特に有名な“ガパオライス”。この度、「マンゴツリーカフェ」にて、「たっぷりハーブのガパオライス」が2026年5月11日から期間限定で登場します。タイ・バンコクに本店を持つ「マンゴツリー」の姉妹店が提供する本格的なタイ料理が、カジュアルに楽しめる環境で味わえるのは嬉しいポイントです。

2027年には日タイ国交樹立140周年を迎えることもあり、ますます高まるタイ料理の人気。この“第四次タイ料理ブーム”の訪れを感じさせる新メニューです。以下に、具体的な魅力を紹介します。

こだわりのポイント

この新しいガパオライスは、ただのガパオではありません。まず、特に注目すべきはそのハーブの活用法。タイ料理には欠かせないホーリーバジルをはじめ、パクチー、レモングラス、コブミカンの葉、ミント、クレソンなど多彩なハーブが特製の比率でミックスされています。これにより、奥行きのある香りが生まれ、味わい深いガパオライスに仕上げられています。

次にその特徴的な食感。ハーブが煮込まれることなく「活かされる」ように調理されているため、口の中でシャキシャキと弾ける感覚が楽しめます。一口ごとに新鮮な香りが漂い、まさに新感覚を体験できるのです。

さらに、食後にも続く「ハーブの余韻」も見逃せません。特に、「バイマックルー」を使用したソースが、最後の一口の後も心地よい余韻を残し、タイのの風を感じさせる贅沢な体験を提供します。日常を忘れさせてくれる特別な瞬間を演出するのが、このガパオライスの魅力です。

メニューの詳細

「たっぷりハーブのガパオライス」は、税込1,480円での提供となります。この一皿には、かぼちゃ、ヤングコーン、ミニトマトが盛り合わせてあり、スパイシーなガパオとともに楽しむことができます。目玉焼きとジャスミンライスと混ぜ合わせれば、まさしくタイの風を感じることができる逸品です。

販売期間は2026年5月11日から6月26日までで、全店舗で味わうことができます。営業時間は各店舗により異なりますので、訪れる際は事前に確認しておくことをお勧めします。

カジュアルに楽しめるカフェ

「マンゴツリーカフェ」は、ご家族や友人、さらには一人でも気軽にタイ料理が楽しめるカジュアルなレストランです。ランチタイムには、「ストリートフードプレート」など、その日の気分でメインやおかずを選べるスタイルも人気です。グループでのシェアや一人飯にも適した多様なメニューが揃っているのが特徴。

タイ料理を愛する方々にとって、この新しいガパオライスは見逃せない存在となること間違いなし。日常を忘れさせてくれるハーブ香る新感覚のガパオライスを、ぜひ探しに行きましょう！