新感覚の「だし茶漬け風うどん」が登場
讃岐うどんの名店「はなまるうどん」が新たに提供する「だし茶漬け風うどん」が、2026年1月8日から全国のはなまるうどん店舗で販売されます。ここでは、海苔の風味とだしの旨味が織りなす新感覚の味わいについて紹介します。
はなまるうどんの新たな挑戦
香川県高松市に本社を置く株式会社はなまるは、讃岐うどん文化の保全と魅力を発信するための「おいでまい!さぬきプロジェクト」を始動しました。このプロジェクトの一環として、冬にぴったりなあたたかいメニュー「だし茶漬け風うどん」を期間限定で提供することに決定しました。
新メニューの特徴
「だし茶漬け風うどん」は、いりこと昆布を贅沢に使用したはなまるの自慢の「かけだし」と、有明産の焼きバラ海苔を組み合わせた特別な一品です。冷たい冬の日に、温かいだしが心と体を温めてくれます。海苔をだしに浸すことで、香ばしい磯の香りが広がり、サクサクの食感から始まり、だしを含むことで変わる口当たりも楽しめる至福の体験が待っています。
各商品の魅力
温玉だし茶漬け風うどん
この一杯は、まろやかな温玉と海苔の組み合わせが絶妙です。温玉のコクが海苔の香ばしさと絡み合うことで、リッチな味わいが広がります。寒い日にこそ食べたい一杯です。
南高梅だし茶漬け風うどん
紀州南高梅の大粒を2粒使用しているこのうどんは、梅の爽やかな酸味がだしの旨味を引き立てる絶妙なバランスを実現。海苔の香りと相まって、初めての体験ができる一品です。
紅鮭だし茶漬け風うどん
最後に、ほぐした紅鮭フレークが加わった「紅鮭だし茶漬け風うどん」は、海苔との相性が抜群です。鮭の塩気が加わることで、うどんの旨みが増幅し、満足感の高い一杯となっています。
商品概要
- - 商品名: 温玉だし茶漬け風うどん、南高梅だし茶漬け風うどん、紅鮭だし茶漬け風うどん
- - 価格: 温玉(小690円、中850円、大1,030円)、南高梅・紅鮭(小790円、中950円、大1,130円)。すべて税込。
- - 販売期間: 2026年1月8日(木)~2026年2月11日(水)
- - 販売場所: 全国の「はなまるうどん」※一部店舗を除く
- - テイクアウト: 利用可能(容器代30円別途)
この新メニューは、従来のうどんとは異なる新しい体験を提供し、寒い季節にぴったりの温かい一杯を楽しむことができます。ぜひ、ぜひこの冬は「だし茶漬け風うどん」を味わってみてください。