海の幸をたっぷり満喫！ジョリーパスタ夏の冷製パスタフェア開催

夏を楽しむジョリーパスタの魅力

暑い夏には、さっぱりとした冷製パスタがぴったり！株式会社ジョリーパスタが8月6日（木）から夏の味覚を楽しむ「冷製パスタフェア第3弾」を開催します。さまざまな海の幸を利用したメニューが揃い、特におすすめの料理を紹介します。

冷製パスタの魅力：赤エビの明太子～クリームスープ～

まずご紹介するのは、人気メニュー「冷製カッペリーニ赤エビの明太子～クリームスープ～」です。220gのカッペリーニに、たっぷりと粒立ちの良い明太子ソースが絡まります。サクサクとした赤エビや、コリコリとした細切りのイカ、さらに明太子ソースのプチプチとした食感が見事なハーモニーを生み出します。

この冷製パスタは、まずはそのままの味わいを楽しみ、次に刻み柚子を加え、最後にまろやかな冷製クリームスープを加えることで、三度の味変を楽しめる贅沢さが魅力です。1,290円（税込1,419円）という価格で、この満足感はとてもお得！

贅沢なウニクリームソースも登場

さらに贅沢なもう一品、「冷製カッペリーニうにと贅沢海の幸のウニクリームソース」も見逃せません。ウニの芳醇な味わいがたっぷり詰まったこのメニューは、1,590円（税込1,749円）で提供され、リッチな海の幸を味わえます。おしゃれなサイドメニューとして、冷製コーンスープやコーヒーグラニータも販売中。

温製パスタ「うにボナーラ」の濃厚な楽しみ

さらに、温かい料理も注目です。「うにボナーラ」は、濃厚なカルボナーラにたっぷりとウニをトッピングした一皿です。1,490円（税込1,639円）で提供され、ウニの香りが鼻をくすぐります。程よい塩味のベーコンやプチプチとしたとびっこが、ウニの風味豊かな味わいに絶妙にマッチ。

この温製パスタは、グラナパダーノのコクとブラックペッパーのスパイシーさが際立ち、口の中で広がる至福の時を提供します。