金目鯛ラーメン誕生
2025-08-10 09:35:20

伊豆の名物金目鯛ラーメン専門店が沼津でプレオープン!

熱海ゴールデンアイ沼津店がプレオープン!



2025年8月8日、静岡県沼津市に「熱海ゴールデンアイ沼津店」がプレオープンしました。こちらは、伊豆の名物である「金目鯛」を贅沢に使用したラーメンを専門に提供するお店で、熱海本店のノウハウを活かし、新たに沼津の皆さんにもご満足いただけるよう、取り組みを進めています。

熱海ゴールデンアイとは?


熱海の地で人気を博した「熱海ゴールデンアイ」は、金目鯛ラーメン専門店として知られています。金目鯛を丸ごと使用し、頭から骨まで余すことなく利用することで、その深い味わいと濃厚な出汁を実現。この製法により、伊豆の海の恩恵を存分に楽しめる一杯が提供されるのです。

沼津店のこだわり


1. 金目鯛出汁へのこだわり


新たにオープンした沼津店でも、熱海本店で培った技術を活かし、金目鯛の特徴を最大限に引き出したラーメンを提供します。海の香りが広がり、魚介の旨味を感じることができる一品に仕上げています。この特製出汁は、他ではなかなか味わえない一品となっており、ラーメン好きにはたまらない魅力です。

2. 沼津限定メニュー


さらに、沼津店オリジナルの限定メニューも用意されています。地元の新鮮な海の幸を活かした料理は、熱海本店では味わえない新たな美味しさを発見できるチャンスです。地元の生産者との強い結びつきを大切にし、その時期に最適な食材を使用しているため、季節ごとの魅力を存分に楽しめます。

3. 地域活性化への貢献


店のさらなる目的は、伊豆地域の活性化です。「伊豆を、もっともっと元気に!」を理念に掲げており、金目鯛を通じて観光振興や地域経済をサポートします。地域の雇用創出や地元食材の活用は、地域への還元にも重きを置いています。

プレオープンの詳細


プレオープン期間中は、正式オープンに向けた様々な調整を行います。サービス向上のための貴重な意見をいただきながら営業するので、ぜひ足を運んでみてください。通常と異なる営業時間や提供メニューがあるかもしれませんので、訪問前にSNSで最新情報をチェックすることをお勧めします。

会社の理念


熱海ゴールデンアイは、金目鯛の魅力を次世代に引き継ぎつつ、その美味しさを全国に広める使命を持っています。創業以来、多くのメディアにも取り上げられ、伊豆のラーメン文化を支える存在として注目されています。今後も独自性の高い商品を開発し、持続可能な地域活性化に貢献し続けます。

お問い合わせ情報



沼津で新たなラーメンの魅力を体験し、地域の魅力を再発見してください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。


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