箱根ときのみが贈る五感のスイーツ体験、9/26にオープン！

箱根ときのみが贈る五感のスイーツ体験

箱根の自然に囲まれた新たなスイーツスポット、「箱根ときのみ」が2026年9月26日にグランドオープンします。この施設は、和洋菓子の創造性を重視した「森のスイーツ・リゾート」として、来訪者に特別な体験を提供します。

概要

箱根ときのみは、旧箱根町立フラワーセンターの深い歴史を背景に、豊かな自然環境の中で開発されました。施設では、旨みを最大限に引き出した「和栗のスイートマロン」や、こだわりの「しぼりたてモンブラン」、さらに特製のコーヒーとのペアリングなど、五感を刺激するさまざまなスイーツメニューをそろえています。

商品ラインナップ

1. ときのみ

その名を冠したメニュー「ときのみ」は、和栗の芳醇な香りとバターの絶妙なハーモニーを楽しめる逸品です。和栗の濃厚さを生かし、ブランデーとバニラの隠し味がアダルトな風味を加えています。また、ビスケットとアーモンドクランチの食感が、スイートマロンの味わいを引き立てます。

- 商品名: ときのみ
- 内容量: 4個入
- 価格: 1,944円（税込）

2. ときのみのガレット

こちらのガレットには、芳醇な発酵バターを使用した生地に、4つの木の実を練り込んでいます。通常のガレットでは味わえないコクと香ばしさが特徴で、ラム酒の隠し味がアクセントとなります。

- 商品名: ときのみのガレット
- 内容量/価格: 4個入 1,782円（税込）、6個入 2,673円（税込）

3. 究極のしぼりたてモンブラン

カフェでは、和栗100%の贅沢なモンブランを提供しています。「賞味期限3分」のこのスイーツは、提供直前に絞ったペーストが特徴。挽きたてのキャラメリゼナッツが香ばしさをプラスし、口当たりの良さを際立てます。

- 商品名: ときのみモンブラン和栗
- 価格: 1,980円（税込）

特別なコーヒー体験

箱根ときのみでは、スイーツと相性抜群の特別設計のコーヒーも楽しめます。エチオピアのモカをベースにした「ときのみ珈琲」は、スイートマロンとのペアリングを考慮して作られています。

- 商品名: ときのみ珈琲
- 価格: 店内飲食 880円（税込）、テイクアウト 864円（税込）

テイクアウトメニュー

スイーツだけでなく、こだわりの「ときのみソフトクリーム」も見逃せません。エチオピア・タデ農園の豆を使用し、濃厚でありながらも上品な口当たりが魅力的です。

- 商品名: ときのみソフトクリーム
- 価格: 750円（税込）

魅力的な立地と施設

箱根ときのみの立地は、四季折々の美しい風景と調和しています。ゆったりとした時間を過ごしながら、五感を満たす特別なスイーツ体験が待っています。ぜひ、一度訪れてみてください。

会社情報

株式会社箱根ときのみは、株式会社ケイシイシイのグループ会社であり、小樽洋菓子舗ルタオの風味を尊重したスイーツブランドとして運営されています。箱根の地と文に根ざした文化的なブランドを目指し、訪れる人々に愛される存在となることを目指しています。公式ウェブサイトやInstagramでも最新情報を発信しているので、要チェックです。