千葉初登場！「白い大吉」やきとり大吉おゆみ野中央店がオープン

千葉初出店！やきとり大吉おゆみ野中央店がオープン

2025年7月16日（水）、千葉県千葉市に新たに登場したのは、好評を博している「やきとり大吉」のリブランド店舗“白い大吉”です。このたび、ダイキチシステム株式会社が新たな拠点として設けたおゆみ野中央店は、千葉県内における初めての試みで、焼き鳥ファンからの期待がも高まっています。

地域密着の焼鳥店

「やきとり大吉」は、1977年の創業以来、地域に愛される居酒屋経営のノウハウを持つ業者として知られています。現在、国内外に約500の店舗を展開し、全店がフランチャイズという形で営業されています。白い大吉は、2022年のブランド活性化プロジェクトの一環として誕生し、これまでの「赤い大吉」との違いは、スタイリッシュな白と木を基調としたデザインです。この新しいコンセプトによって、若い世代や女性客が心地よく利用できる空間を提供しています。

さらに、「やきとり大吉」は2030年までに700店舗への拡大を目指しており、地域に密着した店舗づくりを通じて、「馴染みの居酒屋」として皆に親しまれることを目標としています。

新メニューが登場

今回のオープンにあたって、千葉県地域の皆様に新しい味を楽しんでいただくために、期間限定の新メニューも用意されています。特に注目は「旨辛みそ」と「旨辛みそ奴」です。新しく開発されたみそ味のたれは、豆板醤やニンニクを使用しており、暑い夏の日でも食欲を駆り立てる一品です。さらに、ヘルシーな胸肉を使用した春メニューも引き続き提供されます。オープンを記念して、食欲をそそるラインナップで食べる楽しさを提供します。

もちろん、元々の看板メニューであるやきとり各種も健在です。毎日、店主が手作業で串打ちを行い、新鮮な食材を大切にしています。人気の「かわ」や「はさみ」、特製の「つくね」など、多彩なメニューが揃っています。

店舗情報

やきとり大吉おゆみ野中央店

- 住所: 千葉市緑区おゆみ野中央7-1-7
- 電話番号: 043-239-2030
- 営業時間: 平日 17:00～23:30（L.O.22:30）
- 定休日: 不定休
- 規模: 20席 / 14坪
- URL: やきとり大吉公式サイト

店主の思い

店主の和田吉広氏は、『やきとり大吉』の運営経験を活かしつつ、出身地である千葉県に新たに店舗を構えたいという思いから、開店を決めたとのこと。お客様に「また来たい」と思っていただけるような、心地よい居場所を提供することを目指しています。夫婦で丁寧におもてなしする姿勢が、この新店舗の魅力となることでしょう。

ダイキチシステムは、全ての店舗を通じて変わらぬ美味しさとリラックスできる空間を提供し、安心・安全な飲食体験を提供していくと力強く宣言しています。新しい「白い大吉」を訪れることで、ぜひその魅力に触れてみてください。