#静岡茶 #天ぷら #春の食材

天ぷら いち川で味わう春の恵み

静岡市に位置する天ぷら専門店「天ぷら いち川」は、春の訪れと共に、旬の食材にこだわった天ぷらと静岡茶の特別なコースを提供しています。店主である市川弘樹氏が手掛けるこの店では、素材の味を大切にし、職人が一つ一つを丁寧に揚げた天ぷらを楽しむことができます。

贅沢なペアリングを体験

天ぷらいち川では、料理をより一層引き立てるために、静岡の煎茶を提供しています。生産農家から直接仕入れる厳選された茶葉は、天ぷらとの相性を考慮して選ばれており、料理との相乗効果を生み出します。この特別コースは、3月から4月下旬までの期間限定で、春の食材をふんだんに取り入れています。

旬のコース内容

コースには、サクラマス、アスパラガス、旬の春野菜が含まれ、職人の技による絶妙な揚げ加減が堪能できます。サクッとした食感と共に香りが広がる天ぷらの一口一口には、春の時期ならではの様々な味わいがあります。そして、この料理に合わせて静岡茶が提供され、味わいの幅が広がります。たとえば、川根本町の「懐香茶」は、すっきりとした後味で、天ぷらの旨味をさらに引き立てます。

店舗情報

天ぷらいち川は静岡市葵区にあり、JR静岡駅北口から徒歩5分の便利な立地にあります。カウンター席のみの特別な空間では、揚げたての天ぷらを目の前で楽しむことができます。食材やお茶、油、器に至るまで全てにこだわり、揚げたての音や香りも体験できる五感で愉しむ空間です。

【概要】

• - 店名: 天ぷら いち川
• - 電話番号: 054-270-4405
• - 住所: 〒420-0852 静岡市葵区紺屋町14-8 ヨシオカビル1階
• - 営業時間:

- ランチ: 11:30～15:00（最終入店13：30）
- ディナー: 18:00～22:00（最終入店21：00）

• - 定休日: 日曜日、不定休
• - 座席数: 10席（カウンターのみ）
• - URL: 公式サイト
• - Instagram: @tem_pura1

駐車場はありませんが、近隣のパーキングを利用できます。旬の食材を使った春の特別コースをぜひ体験してみてください。天ぷらいち川で、新たな食の楽しみ方を発見することでしょう。

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