ガストの春フェアメニューで本物の味と体験を楽しもう

ガスト春のフェアメニューで特別な体験を

2026年3月12日に始まる「ガスト春のフェア」が話題になっています。このフェアでは、洋食界の巨匠である大宮勝雄シェフの監修による『THE 職人ハンバーグ』と、創業450年の「上林春松本店」が手掛ける『宇治抹茶といちご』スイーツが登場します。フェアの発表会は、3月9日にガスト大久保店で行われ、多くのメディアや関係者が集まり、その内容に注目が集まりました。

リーズナブルに専門店の味を楽しむ

発表会では、ガストの料理開発担当の六笠氏が挨拶をし、特製デミグラスソースで味わう『THE 職人ハンバーグ』、及び宇治抹茶を使ったスイーツが紹介されました。これらのメニューは、専門店のクオリティをリーズナブルな価格で楽しめる点が特徴で、家庭でも気軽に料理の“わくわく感”を味わうことができるとのことです。

ガストの新メニュー開発への思い

今回のフェアは、消費者の心を動かす「外食の体験価値」に注目した結果、誕生しました。六笠氏は、外食が心を満たす「コト体験」の場であることが重要だと強調し、「本物のおいしさ」と「記憶に残る体験」を提供したいとの思いを語りました。日常的に利用されるガストだからこそ、特別感のある料理を提供するという信念が感じられます。

職人ハンバーグの魅力

『THE 職人ハンバーグ』は、ビーフハンバーグとシチューバーグの2種類があります。ビーフハンバーグは、スパイス調合を改良し、肉の旨みを引き出すことにこだわった一品です。特に、デミグラスソースのクオリティには自信を持っており、大宮シェフが監修したソースは、一般家庭では味わえない贅沢さがあります。内田氏は、新メニューを通じてお客様に「本物の味」を感じてもらいたいと語りました。

宇治抹茶といちごスイーツのこだわり

さらに、上林春松本店監修の『宇治抹茶といちご』スイーツも必見です。抹茶の鮮やかな色味と香り、奥深い味わいを大切にし、春の訪れを感じさせる和スイーツの数々がラインナップされています。内田氏は試作段階での完成度に自信を深め、上林氏も「試食時の美味しさに感動した」と語りました。抹茶の香りが漂うこれらのスイーツを、心ゆくまで楽しめるのが魅力です。

「ガスト春のフェアメニュー」の概要

フェアは2026年3月12日から5月20日まで、全国のガスト全店で開催されます。全メニューは10時30分から販売され、価格は店舗によって異なるため、詳細は公式サイトで確認できます。ガストならではの体験を、ぜひお楽しみください。

詳細なメニューと情報は、ガスト公式サイトでご確認ください。外食による“体験価値”を、ガストで体感してみてはいかがでしょうか。