梅雨にぴったり！さっぱり味わう豚しゃぶうどんの登場

梅雨の季節にぴったり！さっぱり美味しい豚しゃぶうどん

全国的に展開する讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」では、2026年6月4日（木）から、期間限定の「豚しゃぶうどん」と「豚しゃぶサラダうどん」が登場します。梅雨の湿気と蒸し暑さを吹き飛ばす、さっぱりとした味わいを大いに楽しめる商品です。

さっぱりと楽しむ2種類の豚しゃぶうどん

“豚しゃぶうどん”は、寒い季節に温まる定番のメニューですが、今回は夏向けにアレンジされた一品です。この2種類のうどんは、シャキシャキの薬味と特製ポン酢が組み合わさり、豚肉の旨みを引き立てつつ、さっぱりと仕上げています。特に、つるっとしたのど越しの讃岐うどんとたっぷりの豚肉が印象的で、軽やかに楽しめます。

豚しゃぶうどんの魅力

「豚しゃぶうどん」は、厳選された豚バラ肉をおろし生姜入りの出汁で軽く茹で上げ、鬼おろし、みょうが、青ネギの3種類の薬味をトッピング。鬼おろしは、大根を粗くすりおろすことで、独特のシャキシャキとした食感が残り、みょうがは千切りにされた風味豊かで見た目も華やかです。青ネギは、葉色が濃く、柔らかい部分を用いて、新鮮さと香りを引き立てています。そして、特製ポン酢をかけることで応じた旨味が引き立ち、さらにはカットレモンの爽やかな酸味が加わっています。

ボリューム満点な豚しゃぶサラダうどん

対して「豚しゃぶサラダうどん」は、色とりどりの野菜をたっぷりとトッピングし、すりおろし野菜を使用したドレッシングがデリシャスです。サラダ仕立てに仕上げられたこの一品は、満足感があります。

「豚しゃぶサラダうどん」もまた、特製のポン酢と共に味わうことで、野菜の甘みと豚肉の旨味が溶け合い、相乗効果を生み出します。