隠岐の豊かな自然が生んだスピリッツ体験！「Distillery Drift Mark」オープン

隠岐の魅力が詰まった新蒸留所「Distillery Drift Mark」の誕生

2026年6月13日（土）、島根県隠岐郡海士町に新しい蒸留所「Distillery Drift Mark」がグランドオープンします。この蒸留所は、AMA Whiskey&Co.株式会社が手掛けるもので、隠岐の豊かな自然や文化を背景にしたスピリッツ製造に挑戦します。

航海の始まり、隠岐諸島から世界へ

隠岐諸島は古来より神々の住処と言われ、その自然環境は多様なボタニカルが育まれる地帯です。「Distillery Drift Mark」は、この神々しい自然のもとで、クラフトウイスキーやジンなどを製造することを目指します。これまで、同社が発表したクラフトジン「GodSpirits」は、国際的なコンペティションでも銀賞を獲得しており、そのクオリティの高さが証明されています。

地域との結びつきを大切に

「Distillery Drift Mark」は単なる製造施設ではなく、地域の人々や観光客が集う交流の場としても機能します。誰でも気軽に立ち寄ることができ、飲み物を楽しみながら隠岐の文化や作り手の想いに触れることができる場所を目指しています。併設される「Drifter's Cafe&Bar」では、「GodSpirits」を含む多彩なスピリッツを味わうことができ、地域おこしにも貢献しています。

グランドオープンイベントのご案内

オープン初日には、特別なイベントも開催される予定です。関係者や地元の方々を招待し、蒸留所の紹介や試飲、クラシックライブ、さらには散餅式などが行われます。
この日は、製造の現場を見学するチャンスや、造り手へのインタビューもあり、メディアの方々にも特別にインタビューの機会が設けられます。

開催概要

- 日付：2026年6月13日（土）
- 時間：14:00〜16:00（受付開始13:20）
- 場所：Distillery Drift Mark（隠岐郡海士町福井1345-1）
- 内容：ジンやウイスキーの試飲、クラシック演奏、蒸留所見学等
- お問合せ先：080-6286-1870（森川）

地域活性化の新しい挑戦

AMA Whiskey&Co.株式会社は、隠岐での活動を通じて地域活性化に貢献することを宣言しています。地域の資源を最大限に活かし、ユニークなスピリッツを提供することで、多くの人々に隠岐の魅力を伝えていく所存です。
今後も「Distillery Drift Mark」は、地域の人々との交流を深めながら、スピリッツづくりの楽しさを広めていくことでしょう。

「GodSpirits」とともに、隠岐の豊かな自然と文化を感じながら、新たな体験をお楽しみください。