新しい食感を楽しむ！セブンのバゲットサンドが登場

セブン‐イレブンの新しいバゲットサンドが登場！

セブン‐イレブンが、シリーズの新作として「バゲットサンドパストラミビーフ＆クリームチーズ」を2023年7月1日から全国の店舗で順次発売します。このバゲットサンドは、世界の人気パンをテーマにしたもので、しっとりとした口当たりとふんわりした食感が特徴です。

食べやすいバゲット生地

フランスのバゲットスタイルを手軽に楽しめるように、セブン‐イレブンでは生地の改良に取り組みました。バゲットの「噛みちぎりにくさ」を解消し、柔らかくてしっとりとした生地に仕上げられています。この工夫により、誰でも簡単に食べられる食感が実現されました。

風味豊かなパストラミビーフ

サンドイッチの具材には、スパイシーなパストラミビーフとコクのあるクリームチーズ、シャキッとしたレタスが挟まれています。特にパストラミに関しては、肉の旨味とスパイスの香りのバランスにこだわって選定された原料肉を使用しています。しっとりとした食感と噛むほどに広がる風味を楽しむことができ、スパイスの香りが全体の味わいを引き立てています。

どこでも異国の味

バゲットサンドは、異国の料理が容易に楽しめる点が特徴です。ボリューム感のある具材を、口どけの良い新しい食感のバゲット生地で包み込むことで、一口目から具材と生地の調和を楽しむことができます。

開発担当者のこだわり

この商品の開発に当たった担当者は、「近年の食のトレンドとして異国の味を楽しむことが増えている中で、本格的かつ手軽に味わえるバゲットサンドを作りたいと考えた」と説明しています。その中でバゲット特有の美味しさを残しながら、いかに口当たりを良くして食べやすくできるかに注力して開発されました。具材との一体感をぜひ体験してみてください。