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秋の味覚満載！「栗パフェ モンブラン仕立て」

東京都中央区の「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション 日本橋店」では、2026年9月16日から10月31日まで、毎日20食限定の秋限定パフェ「栗パフェ モンブラン仕立て洋梨とカシスをアクセントに」を提供します。このパフェは、国産栗の渋皮煮をふんだんに使用した贅沢な一品です。

濃厚な栗のマロンクリームと旬の素材

このパフェは、濃厚なバニラアイスがマロンクリームで包まれ、モンブランスタイルで仕上げられています。栗の甘さと、旬の洋梨を使ったブランマンジェ、さらに酸味が効いたカシスのジュレを組み合わせたことで、食べ進めるごとに変化する味わいを楽しむことができます。

ところで、見た目も美しい「栗パフェ」は、サクサクのキャラメルのチュイルが落ち葉の形を模しており、秋らしい雰囲気を演出しています。また、栗の粉をまとったメレンゲが食感にアクセントを加え、パフェ全体のバランスを取っています。

秋の訪れを感じる美しいプレゼンテーション

紅葉やアマランサスなど、季節感を感じさせるトッピングが施された「栗パフェ」は、視覚的にも非常に楽しませてくれます。
「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション 日本橋店」では、午後のひとときを特別に演出するこのパフェを、ぜひ堪能してみてください。

詳細情報

• - メニュー名: 栗パフェ モンブラン仕立て洋梨とカシスをアクセントに
• - 提供価格: 2,700円（税込、コーヒーまたは紅茶付き）
• - 提供期間: 2026年9月16日（水）～10月31日（土）
• - 営業時間: 10:30～19:30（L.O.19:00、栗パフェの提供は14:30から）
• - 所在地: 東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋髙島屋S.C. 本館2F
• - ご予約・お問い合わせ: 03-5255-6933（受付時間 10:30～19:30）
• - オンライン予約: TableCheck

秋の訪れを感じさせるこの絶品パフェを、数量限定でお楽しみください。風味豊かな栗のパフェは、特別なティータイムにぴったりです！

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