春の訪れを祝うJOEL ROBUCHONのイースター限定デザート
株式会社フォーシーズが運営する「ガストロノミー ジョエル・ロブション」など、恵比寿と六本木のレストランにて、2026年3月25日よりイースターにちなんだデザートが限定販売されます。今年もイースターのシンボルとなる「卵」、「うさぎ」、「ニワトリ」からインスパイアされた美しいデザートが目白押し。
限定デザートの魅力
ガストロノミー “ジョエル・ロブション” のデザート
この店舗では、ニワトリが卵を産むシーンをイメージした新作デザートが提供されます。視覚的に驚きを与える演出で、カダイフで作った鳥の巣の中から、いかにも春らしい卵が姿を現します。中にはブラッドオレンジとデコポンのソルベ、マダガスカル産のヴァニラエスプーマが隠れており、食べると一層フルーティーな香りが広がります。マスカルポーネクリームとの組み合わせが絶妙で、彩りも豊かです。
ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション
こちらでは、ショコラのガナッシュをベースにイースターをテーマにしたデザートが登場。春を感じさせる鮮やかなピンク色のニワトリチョコレートで飾られた美しい一品は、食感豊かなビタークッキーでコーティングされたカカオのグラスが特徴。濃厚かつ甘美なチョコレートの体験ができるこのデザートは、食べるというよりもアートを楽しむ感覚です。
ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション
六本木に位置するこの店舗では、春の森を舞台にしたうさぎのデザートが楽しめます。可愛らしいウサギの形をしたホワイトチョコレートの中には、香り高い八女抹茶のムースと旬の柑橘が詰め込まれています。こちらもただのデザートにとどまらず、食感と風味が豊かで、春を呼び込む一皿です。クランブルとサブレの食感が素晴らしいハーモニーを奏でます。
イースター・マンデーを祝う特別な期間
フランスではイースターの翌日も祝日とされ、多くの人が家族で過ごす大切な日です。今年はこの文化にちなんで、イースター限定デザートは4月6日まで提供されますが、特に「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」は4月10日まで楽しめるので、ぜひ訪れてみてください。春の魅力を存分に感じられるデザートの数々は、今年のイースターを特別なものにしてくれることでしょう。
営業時間と詳細情報
- - ガストロノミー “ジョエル・ロブション” では、3月25日から4月6日までデザートを提供。ランチは土日祝日のみ営業し、ディナーは平日も開催しています。
- - ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション は同様の期間、ランチやディナーのコースでも提供されます。
- - ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション は3月30日から4月10日まで、さらに長い期間楽しめるのが魅力です。
この機会にジョエル・ロブションが贈る春の特別デザートを堪能し、新しい季節の訪れを満喫してください!