新しく生まれ変わった『スパグラ』で家庭でも喫茶店気分を楽しもう

最近、喫茶店のメニューや懐かしい洋食が再評価されている中、家庭でもその味を手軽に楽しめる『スパグラ』シリーズがリニューアルしました。これは、はごろもフーズ株式会社が発売開始から20周年を迎えた大事な節目に行うリニューアルで、より多くの人々に楽しんでもらえるように進化しています。

なぜリニューアルされたのか？

『スパグラ』は、スパゲッティとこだわりのソースがセットになった、調理が簡単なグラタンキットです。この製品は2006年に登場以来、手軽で美味しいと評判でした。時代の流れと共にライフスタイルが変化し、家庭では少人数で食事を楽しむことが増えてきました。そのため、内容量を従来の4人前から2〜3人前に適量化しました。また、調理のしやすさも考慮して、フライパンでの調理に変更。これにより、混ぜやすく、くっつきにくいという利点が生まれました。

リニューアルの特徴

1. もちもちの太麺

新しい『スパグラ』では、麺の太さを1.8mmから2.1mmに変更しました。これにより、ソースがしっかり絡み、食べ応えも増しています。弾力のある「もちもち食感」のスパゲッティが特徴です。

2. 本格的なソース

従来の粉末ソースに代わり、ペーストタイプのソースが登場しました。ホワイトソースには北海道産の生乳100%のクリームチーズを使用し、より深いコクとミルクの風味を実現。トマトソースには新たにトマトパウダーを追加し、2種類のトマト素材の組み合わせで風味豊かな味わいに仕上げています。

作り方動画で初心者も安心

調理が初めての方でも簡単に製品を楽しんでいただけるように、YouTubeで基本の作り方を動画配信しています。パッケージ裏面のQRコードを読み取ることで、簡単にアクセスできます。また、Instagramではアレンジメニューの提案も行い、自由に楽しんでいただけるよう工夫されています。

開発者の苦労とこだわり

リニューアルにあたって、開発担当者は素材のおいしさや味のバランス、さらには作りやすさにこだわりを持って挑みました。味わいの調整には何度も試作が行われ、クリームチーズとトマトの旨味と酸味の絶妙なバランスが生まれました。「グラタン=マカロニ」というイメージを覆し、日本人に親しみのあるスパゲッティで作るグラタンが家庭に新しい食文化をもたらします。