秋の味覚！濃厚クリームチーズのニューヨークチーズケーキが新登場

濃厚さとさっぱり感の完璧なバランス

2023年10月28日（火）、株式会社セブン‐イレブン・ジャパンから、「かじるスイーツ」シリーズの新作「かじるニューヨークチーズケーキ」が順次発売されます。この商品は、忙しい日常の中で手軽に楽しめるスイーツとして、食欲の秋にぴったりの一品です。

濃厚でクリーミーな味わい

今年7月に初めて発売された際に多くの支持を受けた「かじるニューヨークチーズケーキ」。この秋冬バージョンでは、濃厚なクリームチーズの豊かな風味と、後味に感じるさわやかなレモンの酸味が見事に調和しています。ひと口目から広がるクリーミーな味わいは、まるで本格的なニューヨークチーズケーキを食べているかのような満足感をもたらします。

サクサクビスケットのアクセント

このニューヨークチーズケーキは、土台にサクサクとしたビスケット生地を使用しており、適度な塩味が特徴です。このビスケットの塩気が、クリームチーズの甘さを引き締め、食感のバランスを絶妙に調和させているのです。チーズの濃厚さとレモンの酸味に、ビスケットの軽快な食感が加わわり、最後まで飽きずに楽しめる仕上がりです。

お客様の声を反映した絶品スイーツ

この商品は、お客様の声をもとに改良が重ねられ、よりおいしさを追求しています。担当者によると、濃厚さとさっぱり感の両方を実現するために、何度も試行錯誤が繰り返されたとのこと。また、ビスケット生地の小麦粉と塩の比率を見直し、香ばしさを残しつつ、塩味を抑えたのが特徴です。「かじるニューヨークチーズケーキ」は、これからの寒い季節にぴったりのスイーツとして、心に温かいひとときを提供してくれることでしょう。