食塩・砂糖不使用!コーン本来の味わいを楽しむ新商品
はごろもフーズ株式会社が新たに展開する「Home Cooking 食塩不使用 シャキッと!コーン」は、これまでのコーン製品とは一線を画します。食塩や砂糖を一切使用せず、コーンの純粋な甘みと風味をそのまま縄でパッケージングしたこの商品は、2026年8月17日に全国発売されます。
健康意識の高まりと素材の美味しさへのニーズ
近年、健康志向の高まりにより、食生活において塩分控えめな選択が求められています。はごろもフーズが行った2023年の調査では、約23.8%の人々が「塩分を控え、薄味の食事を意識している」との結果が出ています。この流れを受けて開発されたのが「Home Cooking 食塩不使用 シャキッと!コーン」です。私たちが使用するのは、アメリカで24時間以内に収穫し急速凍結したスーパースイート種のコーン。これにより、シャキシャキとした食感とともに、素材の甘さを最大限引き出すことに成功しています。
製品の特長
1.
食塩・砂糖不使用の安心感
食材の純粋な甘みを楽しむために、食塩・砂糖を使用していません。調味液はコーンの色を保つためのクエン酸のみを配合しており、コーンそのものの風味を存分に活かしています。
2.
手間いらずな「液切り不要」パウチタイプ
袋を開けるだけでそのままサラダや料理にトッピングでき、余分な液汁が少ないため、甘さをダイレクトに味わえます。つまり、手間をかけずに美味しさを楽しむことができます。
3.
使いやすいサイズと便利なパック
55gの使い切りサイズに加え、3袋パックも販売されるため、まとめ買いやストック用に便利です。3袋パックはフック穴付きで陳列することも可能です。
シャキッと!コーンの強み
この製品には、優れた品質と豊富な栄養素が詰まっています。特に、糖度が高くビタミンやミネラルが豊富なスーパースイート系のコーンを厳選して使用。さらに、アメリカ農務省から最高評価を受けたコーンを独自の基準で選別し、日本国内で厳密な選別プロセスを経て、消費者に安心して食べてもらえる製品に仕上げています。
開発者の声
開発を担当したチームは、「食塩不使用」と「おいしさ」を両立させることに苦労しました。味をぼやけさせないために液汁を最小限に抑える技術を駆使し、コーンの旨みを逃さない商品が実現したのです。特に、おすすめの食べ方は、ドレッシングの代わりにマヨネーズで和えるサラダです。これにより、全体の食塩使用量を抑えつつ、ヘルシーな食事が楽しめます。
さっぱり美味しいシャキッと!コーンの彩りサラダ
材料(2人分)
- - Home Cooking 食塩不使用 シャキッと!コーン(55g) 1袋
- - きゅうり 1/4本
- - トマト(中) 1/4個
- - 紫玉ねぎ(中) 1/4個
- - セロリ 1/4本
- - A 酢 大さじ2
- - A オリーブ油 大さじ2
- - A 塩、こしょう 各少々
- - ディル 適宜
作り方
1. きゅうり、トマト、紫玉ねぎ、セロリを1cm角に切ります。
2. Aの材料をよく混ぜてドレッシングを作ります。
3. ボウルにシャキッと!コーン、切った野菜、ドレッシングを加え、よく和えます。
4. 器に盛り、お好みでディルを添えます。
彩り豊かでヘルシーな一品です。ぜひ試してみてください。
まとめ
「Home Cooking 食塩不使用 シャキッと!コーン」は、現代の健康志向にマッチした新しいコーンの商品です。手軽に使えるこの製品を、ぜひあなたの食卓に加えてみてはいかがでしょうか。素材そのままの美味しさを実感してください。