作家・山口謠司が送る日本の食文化探訪ラジオ

日本の食文化を探るラジオ『PLENUS RICE TO BE HERE』

日本の地域ごとの美食や文化に焦点を当てたラジオコーナー「PLENUS RICE TO BE HERE」が、2024年の春に4周年を迎えます。この番組は、作家の山口謠司氏がナビゲーターを務め、毎週リスナーに日本各地の食文化やそれにまつわる物語を伝えています。そのスタイルは、現地での取材を基にしたもので、各地の風俗や歴史を豊かに紹介。リスナーからは「食と歴史の繋がりに気づかされる」「食べたくなる内容が多い」といった支持の声が寄せられ、聴取者数は毎週約22万人に達しています。

番組内では、食を通じた文化の理解を深めることを目的にしており、特に日本の米とそれに関連する料理は中心的なテーマです。山口氏は「リスナーと同じ食卓を囲むつもりで、明るく楽しく情報を伝えたい」と語っており、各地の米や食のストーリーを通じて、日常生活と日本の風景をつなげることを目指しています。

4周年の特別企画

3月30日から4月2日の放送では、「おいしさ、磨く」というテーマに沿った特別企画が展開されます。リスナーにはこの貴重な放送をお見逃しないようにと、強くおすすめします。この期間中は各地域の特産品や食文化について、さらに深く掘り下げた内容が提供される予定です。

山口謠司氏のプロフィール

山口謠司氏は長崎県佐世保市出身で、平成国際大学や宝塚医療大学で教授を務める学者でもあります。観光学や日本文化の理解を深めるための様々なプログラムに参加しながら、作家やラジオパーソナリティとしても幅広く活動。専門は文献学や日本語史で、大学での教育とともに創作活動にも力を注いでいます。

聴取方法と今後の展開

「PLENUS RICE TO BE HERE」は、J-WAVE（81.3FM）で毎週月曜日から木曜日の11:40から11:50まで放送中です。また、インターネット上でも聴取可能で、ラジコや一部のコミュニティFM、Podcastなど様々なプラットフォームでアクセスできます。特にApple PodcastsやSpotify、YouTubeなどで過去のエピソードも楽しむことができます。

リスナーとのつながり

山口氏は番組を通じてリスナーとのインタラクションを大事にしており、食文化を通じた交流を活発にしています。各地の食材や料理についての情報を共有し、リスナーからの感想や質問にも応えているのです。これにより、聴く側も自分の生活に取り入れやすく、食を通じて日本各地への興味を持ちやすくなっています。

今後も番組の展開に期待が募ります。日本の豊かな食文化を楽しみながら、その背後にある歴史や風俗を学べる「PLENUS RICE TO BE HERE」、ぜひこの機会に視聴してみてはいかがでしょうか。