お寿司屋の本気を感じる！おむすびがワンコイン以下で楽しめる新ブランド登場

お寿司屋が本気で作るおむすび、ついに登場！

株式会社サンライズサービスが運営する「つきじ海賓」は、9月7日に8番目の新ブランド『OMUSUBI海賓』を発表しました。この新しいブランドのコンセプトは、なんと「寿司屋が本気で作るおむすび」。その名の通り、寿司店ならではの高品質食材を使用し、驚きの価格で提供することが特徴です。

ブランド名の由来とその背景

『OMUSUBI海賓』の名前には、地域の皆さんへの感謝とともに、地域の人々を結ぶ役割を果たしてほしいという願いが込められています。ブランド開発には、長年の経験を持つ古参社員だけでなく、若手スタッフやアルバイトも参加し、立場を超えたチームワークが生まれました。それにより、地域の期待に応える商品開発が行われました。

500円以下の高品質商品

最も特徴的なのは、全商品がワンコイン（500円）以下で楽しめる点です。未だ『つきじ海賓』を体験したことがない方も、お試ししやすい価格設定です。もちろん、使用する素材は全て寿司グレードのものを厳選しており、味にも自信があります。例として、「いくらのシャリむすび」は486円（税込）で提供され、一般的な市販のおにぎりの1.5倍のいくらが使われています。

商品の一例

- いくらのシャリむすび: 486円（税込）
- ねぎとろシャリむすび: 302円（税込）
- 梅納豆シャリむすび: 302円（税込）この中でも、特に梅納豆シャリむすびは開発スタッフのイチ押しで、納豆と梅の絶妙な組み合わせが生み出す風味は、試食した社員からも好評を得ています。

低価格を実現する工夫

『OMUSUBI海賓』がこの安価で高品質な商品を提供できるには、いくつかの工夫があるのです。まず、デリバリープラットフォーム「ロケットナウ」を活用し、自社配送を行わずにシェアドライバーを利用することで、コストを抑えています。さらに、製造時の伝票に工夫を盛り込み、初心者でも直感的に作業できるようにすることで、生産性を向上させています。

営業時間を平日の昼間に限ったことも、コスト削減に寄与しています。お寿司の需要が高い夜間や土日祝日に営業しないことで、雇用の確保と感謝の意を込めた価格設定が実現されています。

ブランドの概要と運営情報

- ブランド名: OMUSUBI海賓
- 配達可能地域: 出店先のデリバリープラットフォームに準じる
- メイン商品（おにぎり）価格帯: 216円～486円
- オープン日: 2023年9月7日
- 営業時間: 平日午前11時～午後17時

※土日祝日は原則営業しておりません。

最後に

サンライズサービスは日本でも有名な宅配専門寿司店の一つであり、地域の皆様に幅広い食の楽しみを提供しています。新ブランド『OMUSUBI海賓』を通じて、さらに多くの方々に高品質なおむすびを届ける期待が高まっています。最新の情報は、公式SNS（Instagram、X）でも随時更新されているので、ぜひフォローしてみてください。