秋の味覚を贅沢に楽しむ!
「牡蠣ときのこのマーレ エ モンテ」が2025年9月10日からチェントペルチェント全店で販売開始されます。この特別メニューは、海の恵みである広島県産の牡蠣と香り豊かなポルチーニ茸を組み合わせた贅沢な一皿です。イタリア語で「海(マーレ)」と「山(モンテ)」を意味する名前がつけられている通り、秋の味覚を存分に楽しむための料理です。
海の幸と山の幸が織り成す一皿
牡蠣、パンチェッタ、そしてきのこの旨味がひとつになったソースで、贅沢に仕上げられています。さらに、ほろ苦い春菊とシャキシャキとした牛蒡の食感がアクセントを加え、見た目にも美しい一皿に仕上がっています。また、前菜からメインディッシュを一度に味わいたい方にはサラダ、前菜2種類、スープ、自家製窯焼きパンが盛り付けられた「季節のピアットウニコ」がおすすめです。
この前菜プレートには、牡蠣ときのこのマーレ エ モンテのハーフサイズとセレクトドリンクも含まれており、1,600円(税込1,760円)で購入できます。お友達やご家族と一緒に共有して楽しむのにもぴったりです。
秋を感じるデザート「モンテビアンコ」
もう一つの注目メニューは、秋の限定ドルチェ「モンテビアンコ」です。このデザートはイタリアとフランスの国境に位置するアルプスの最高峰「モンテビアンコ」に由来しており、その名の通り風味豊かな栗とクリーミーな生クリームがシンプルに組み合わさっています。まるで白い山を思わせる見た目と共に、この時期しか味わえない特別な一品です。価格は600円(税込660円)です。
店舗情報とアクセス
この秋、ぜひ「牡蠣ときのこのマーレ エ モンテ」と「モンテビアンコ」を味わってみてはいかがでしょうか。チェントペルチェントは、東京・千代田区のフィルドテーブル株式会社が運営しています。近くの店舗には、手軽に本格的なイタリアンを楽しめるカジュアルレストランとして、多くの方々に親しまれています。
公式サイトでは最新のメニュー情報や店舗の詳細も確認できますので、ぜひチェックしてみてください。この秋、贅沢な味覚を楽しむチャンスをお見逃しなく!
公式サイトはこちら
結び
アークランドサービスホールディングスの展開するチェントペルチェントは、日常の中で特別なひとときを提供し、大切な人と一緒に優雅な時間を過ごせる場所です。広がる魅力的なメニューとともに、食欲をそそる秋の味覚をぜひ体験してみてください。