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信州・川上村産ロメインレタスを使用した新商品が続々登場

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンが、長野県川上村で育てられたロメインレタスを使用した新しい商品群を発表しました。これにより、地産地消の重要性がさらに強調され、新鮮で香り高い食材を利用したメニューが提供されます。

地元生産者の思いを届ける

長野県の川上村は、日本有数の高原野菜産地。標高1,000mを超える冷涼な気候と昼夜の温度差が、葉にしっかりとした厚みと甘さをもたらします。この地域で育てられたロメインレタスは、シャキシャキとした歯ごたえが特長で、サラダだけでなく様々な料理に活用されています。

今回の新商品の販売は、地域の生産者が抱える課題への対策としても位置づけられています。生産者の高齢化や異常気象の影響で不安定になる出荷量と価格。このような状況を改善するため、川上村産レタスを前面に打ち出した商品展開が進められます。これにより、消費者に直接的な価値を伝え、安定的な取引の実現を目指しています。

商品ラインアップ

1. 信州川上村産ロメインレタスサンド シーザーソース仕立て

• - 価格: 398円（税込429.84円）
• - 発売日: 7月23日（木）
• - 特長: ロメインレタスのシャキシャキ感を活かしたサンドイッチ。トマトとベーコン、オリジナルのシーザーソースが組み合わさり、まさにサラダ感覚で楽しめる一品に仕上がっています。

2. バゲットBLT（信州川上村産ロメインレタス使用）

• - 価格: 378円（税込408.24円）
• - 発売日: 7月23日（木）
• - 特長: ロメインレタス、トマト、ベーコンを挟んだバゲットサンド。ハニーマスタードソースに、レタスの芯を細かくして加えることで、より一層のシャキ感を楽しむことができます。

3. グリルチキンときのこのサラダ

• - 価格: 598円（税込645.84円）
• - 発売日: 8月6日（木）
• - 特長: 彩り豊かなサラダで、ロメインレタスに加え、グリルチキンと3種のきのこをトッピング。爽やかな酸味とチーズドレッシングの組み合わせが絶妙で、しっかりとした満足感のある一皿です。

地域の特産品を支える取り組み

川上村産のロメインレタスを使用した新商品は、ただ美味しいだけではなく、地域の活性化にも貢献しています。これらの商品を通じて、お客様に地域の特産物を楽しんでもらい、同時に生産者への応援にもつながる関係が築けます。

利用者が商品の背後にあるストーリーを理解し、消費へとつなげることで、持続可能な農業の実現にも寄与していくのです。ご来店の際には、ぜひ信州川上村の特産品を使用した新メニューをお試しください！

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