TO THE HERBSが初夏に贈る旬のスイーツとドリンク特集

TO THE HERBSが贈る初夏のスイーツとドリンク

この春から爽やかな季節の到来を感じる中、イタリアンレストラン「TO THE HERBS（トゥ・ザ・ハーブズ）」では、2025年4月25日（金）から初夏にぴったりの新作スイーツおよびドリンクが登場します。今回の目玉は、千葉県産のマスクメロンをふんだんに使用した贅沢なタルトに加え、魅力的なドリンクたちです。

マスクメロンタルトの魅力

「TO THE HERBS」では、季節ごとに新鮮な果物を使ったタルトが販売されています。今回、特に注目すべきは、産地直送の戸田メロン農園から直送される千葉県産のマスクメロンを贅沢に使った「マスクメロンタルト」です。このタルトは、通常、一株から3玉以上実るメロンの中から、1玉のみを厳選して育てられたもの。このこだわりが、香り豊かでとろけるような甘さを実現しています。

タルト生地にはアーモンドが使われており、軽やかな生クリーム入りカスタードクリームとの組み合わせが絶妙です。サクサクの食感を楽しんでいただけるよう、注文を受けてからのトッピングを施しています。この初夏にぴったりのジューシーなマスクメロンタルトを、ぜひご堪能ください。

スパークリングワインに変身

さらに、贅沢な「マスクメロンのスパークリング」もご用意。こちらは、マスクメロンの果汁を使った辛口のスパークリングワイン。さっぱりとした味わいが特長で、可愛らしいハート型のメロンの皮がテーブルを華やかに彩ります。気軽に楽しめるアルコール飲料として、女子会やデートにもぴったりです。

アサイーで健康的に

暑い季節に嬉しいのが、人気のブラジル産スーパーフルーツアサイーを使った新しいメニューたちです。クリーミーさが特徴の「フローズンアサイー」は、シャリシャリの食感を楽しむことができ、夏にぴったりな清涼感があります。また、「ギリシャヨーグルトとアサイーのスムージー」は、バナナや苺、ブルーベリーをトッピングし、栄養素が豊富な一杯に仕上げています。