春の訪れを感じる！ココイチの限定カレー『桜えびとあさりの春野菜カレー』登場

春の訪れを感じる、ココイチの限定カレー

カレーハウスCoCo壱番屋（以下、ココイチ）は、2026年3月5日より「桜えびとあさりの春野菜カレー」を数量限定で販売します。この特別なメニューは、春の味覚を存分に楽しめる一皿として、食材の魅力を引き立てています。

春の食材が彩るカレー

「桜えびとあさりの春野菜カレー」は、タケノコ、菜の花、キャベツ、あさり、桜えびといった旬の食材が使用されています。これらの食材がもたらす春の風味をカレーソースとともに楽しむことができます。特に、かつお節としょうゆで炊かれたタケノコは、噛むたびにほのかな和の香りが広がります。

菜の花のほろ苦さや、キャベツの甘さ、あさりの旨味が絶妙に絡まり、一口ごとに味わい深い体験を提供します。さらに、仕上げにトッピングされた桜えびの彩りが視覚的にも楽しませてくれます。この春ならではの特別なカレーをぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

期間限定の新メニュー

また、この春のトピックとしてささみの新メニューも登場します。「手仕込ささみカツカレー」は、店で手づくりされたサクサクの衣をまとったふっくらしたささみが絶妙です。サクサク感と柔らかさが見事に調和し、一緒に提供される「わさびタルタル」は、その風味をさらに引き立てます。わさびのさわやかな辛味が、さっぱりとした鶏ささみと絶妙にマッチします。