東京ミッドタウン八重洲で新登場！CRAFT TEAの新感覚ウーロンハイ

CRAFT TEAが贈る新しいお茶割り『sharedオリジナルウーロンハイ』

新たな日本茶の楽しみ方を提案する株式会社クラフト・ティーが開発した『sharedオリジナルウーロンハイ』が、2025年4月15日より東京ミッドタウン八重洲のフードホール「ヤエスパブリック」内のドリンクスタンド「shared」で提供されます。

日本茶カクテルの新時代

この新メニューは、国産烏龍茶『天竜つゆひかり』を使用した独自のダブル抽出製法で仕上げられ、まろやかな口当たりと芳醇な香りが特徴です。驚くべきことに、茶葉をじっくり水出しした後、さらにジンに漬け込むことで、ジン特有の刺激を和らげながら、お茶の香り成分をしっかりと引き出しています。この手法により、これまでにない新感覚のお茶割りが誕生しました。

特徴的な製法

- 国産茶葉の使用: 静岡県産の「天竜つゆひかり」を贅沢に使い、上質な風味が楽しめます。
- 水出し抽出: 低温水でじっくり抽出し、渋みを抑えつつ、旨みと自然な甘みを引き出すクリアな茶液を実現。
- ジンへの漬け込み: 茶葉をジンに漬け込むことで、ウーロンハイの風味に深みが加わります。

このウーロンハイは660円（税込）で提供され、常設メニューとしていつでも楽しむことが可能です。

シーンを選ばない新たな楽しみ方

『sharedオリジナルウーロンハイ』は、ランチのひとときや仕事帰りのリフレッシュとして、幅広いシーンで楽しむことができる仕上がりです。また、モバイルオーダーを利用した気軽なスタンド形式で、多様なドリンクを提供する「shared」ならではの楽しみ方も魅力です。新しい体験を求めるビジネスパーソンや観光客にとって、特別なひと杯となることでしょう。