タリーズコーヒーの新作！コスタリカ完熟豆「プライムレッド」発売

タリーズコーヒーの新作、完熟赤実コーヒー豆「プライムレッド」

タリーズコーヒージャパン株式会社が、2025年12月3日（水）に新たに発売する「コスタリカマイクロロットプライムレッド」とは、一体どんな魅力を持ったコーヒー豆なのでしょうか？今回のコーヒーは、コスタリカの高品質な豆を使用しており、特に“完熟”に焦点を当てた製品となります。この豆は、2008年から続くドータ農協とのマイクロロットプロジェクトに基づいており、ここでは選りすぐりの豆が生産されています。

コスタリカのマイクロロットプロジェクト

タリーズの「コスタリカマイクロロットプロジェクト」は、コスタリカの農家と共同で進める取り組みであり、今回で18回目を迎えることになります。このプロジェクトの一環として、タリーズの担当者は毎年現地を訪れて品質向上につながるフィードバックを行い、生産者へのモチベーション向上を図っています。今回の「プライムレッド」という名称には、小さなコーヒーの実が美しい赤色に完熟する瞬間を意味しており、その特別な瞬間を味わえるように設計されています。

特別な一杯の制作

「プライムレッド」は、豆本来の豊かな甘みと酸味のバランスを感じることができるよう手摘みで収穫された豆です。精製方法には、フーリーウォッシュドとウォッシュドが用いられ、どちらも異なる味わいを楽しむことができます。特に、フーリーウォッシュドによって生まれた「コスタリカマイクロロットプライムレッドルビー」は、さくらんぼを思わせる芳醇な甘みが特徴。後味にはカラメルのような甘さが広がり、リッチな味わいが楽しめます。一方、ウォッシュドの「ルージュ」は、オレンジのような爽やかさと心地よい甘みが非常に明るく、フレッシュな印象を与えます。このように、2つの異なる精製方法によって多様な味わいが表現されているのも魅力の一つです。

ビーンズとコーヒーマスター限定商品

さらに、同日にはコーヒーマスター店舗限定で「コスタリカマイクロロットコーヒーマスター限定ロット」も登場します。この限定ビーンズは、パルプドナチュラル精製によって、まるでシロップのような滑らかな質感が楽しめ、ドライフルーツを思わせる濃厚な甘みが感じられます。フルーティーな酸味とのバランスが、一般的なコーヒーにはない特別な一杯を約束します。

購入情報と楽しみ方

全ての商品の価格は、それぞれ1,720円（税込）で、200gまたは150gの内容量となります。タリーズコーヒーの高い製品質の裏には、常に生産者との密接な連携があることを感じることができます。これからも、様々な新しいコーヒー体験をお客様に提供できるよう努めていくとのことです。コーヒー好きの方は、ぜひこの機会に「プライムレッド」を味わい、その深い味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。

詳しい販売店舗情報は、タリーズの公式サイトにて確認できます。新しいコーヒー体験が待っています！