春の美味しさを楽しむ！富士スピードウェイホテルのスペシャルメニュー

富士スピードウェイホテルでは、春の訪れを祝う特別なメニューが登場しています。このホテルは、ハイアットのブランドである「アンバウンドコレクション by Hyatt」に属し、静岡の美しい富士山を背景にした唯一無二のロケーションが魅力です。新しい季節を感じながら、心温まるひとときを過ごしてみませんか。

季節感あふれるアフタヌーンティー

「TROFEO ラウンジ」で提供される「スプリングフラワーアフタヌーンティー」は、3月6日から6月11日までの期間限定で楽しめます。色とりどりのスイーツは、春の花々をテーマに造られており、まるでテーブルの上に花が咲いているかのようです。特に注目したいのは、スミレのエッセンスを加えた「パンナコッタバイオレットゼリー」と、しっとりとしたダックワーズ生地を使った「フロマージュブランのムース」です。

また、甘いスイーツだけでなく、種類豊富なセイボリーも揃い、黒毛和牛ローストビーフのブルスケッタに加えて、新玉ねぎの甘さが際立つクリームスープなど、食事にもこだわっています。心華やぐ春のティータイムをぜひ体験してください。

新鮮な春食材を使ったイタリアンランチ

イタリアンの「TROFEO」では、前菜からデザートまで自由に選べるプリフィックスランチを提供。人気のメニューは、旬のしらすと春野菜をあわせた「スパゲッティアーリオ・オーリオ」や、地元の春苺を使用したカプレーゼです。新鮮な素材を活かした料理が、訪れる人々を楽しませます。また、プリフィックスランチと富士大御神温泉をセットで楽しむプランもあり、日帰りの小旅行感覚を体験できます。

夜を彩る特別なディナーコース

夕食時には、春食材を炭火でじっくりと焼き上げる「Robata OYAMA」が特別なディナーコースを用意しています。深い味わいの「OYAMAコース」や「FUJIコース」では、アトランティックサーモンと春キャベツの紙包み焼きや和牛フィレの炭火焼きなど、旬の食材をふんだんに使ったコースが楽しめます。どれも美味しさと目の前で調理される仕掛けが魅力的です。

季節のカクテルで春の夜を楽しむ

夜になると、「BAR 4563」で楽しめる春のカクテルもおすすめです。「花見で一杯」というカクテルは、静岡の地酒をベースにした春らしい一杯で、充実したディナーの余韻を楽しませてくれます。桜風味の紅茶を使用したノンアルコールカクテル「桜スパークリングソルベ」や、大人の味わいの「葉桜」も選べ、春の夜をより華やかに演出します。

豊かな経験を提供するホテル

富士スピードウェイホテルは、モータースポーツとホスピタリティの融合をコンセプトにしており、富士山の美しい眺望や、美味しい食文化を楽しむことができます。地域の特産品をふんだんに使用した料理と、情熱を持つシェフたちが織りなす逸品をお楽しみください。春の訪れに感謝し、ぜひ足を運んでみてください。心に残る素晴らしい体験が待っています。