ココスの夏限定メニュー、冷製カオソーイで食欲全開！

株式会社ココスジャパンが展開するファミリーレストラン「ココス」では、暑い夏にぴったりなメニュー「今月のグルメ～7月～」として、冷たい味わいの「やみつき！冷製カオソーイ～タイ風冷やし麺～」を登場させます。これにより、食欲が刺激されること間違いなしです！

この冷製カオソーイは、タイの北部・チェンマイで親しまれている伝統的なカオソーイをアレンジした一品。独自のカレー風味が特徴で、7種類のスパイスとココナッツミルクを利用した特製ダレが絶品です。辛さと酸味が絶妙に絡み合い、暑さで疲れた体にもぴったりの美味しさを提供します。

素材にもこだわっており、パリパリとした食感の麺や、ぷりぷりの海老、フレッシュなトマトや赤玉ねぎ、香り豊かなパクチーが絶妙に組み合わさっています。全ての素材を混ぜ合わせて、口に運べば特製の風味が広がり、一口ごとにやみつきになるでしょう。

また、別添えで提供されるライムやレッドペッパーオイルを加えることで、爽やかな風味や辛味が引き立ち、また違った味わいを楽しむことができます。カオソーイとの相性が良い“追いパク”用のパクチーを150円（税込165円）で追加できるオプションも用意されていますので、パクチー好きにはたまらないチョイスとなっています。

さらに、6月10日からは「やわらか蒸し鶏のごまだれ冷やし麺」も販売中で、こちらも非常に人気のメニューです。コクがありながらもさっぱりとしたごまだれと、柔らかい蒸し鶏が織りなすハーモニーは多くのファンを魅了しており、こちらも引き続き販売される予定です。両方のメニューを試して、あなたの好みに合った一品を見つけてみてはいかがでしょうか。

「今月のグルメ～7月～」では、506店舗で販売が予定されていますが、空港店舗では実施されないので注意が必要です。この夏の暑さを吹き飛ばす新感覚の冷やし麺を、ぜひお近くのココスで楽しんでください。販売は7月下旬まで行われる予定ですので、早めに訪れてその味を堪能してみてください！