秋の味覚を堪能！ハーゲンダッツの新スイーツ、タルトタタンを徹底紹介

ハーゲンダッツの新作登場！タルトタタンの魅力

自宅で手軽に楽しめる高級アイスクリームブランド、ハーゲンダッツが2025年11月4日（火）から期間限定で発売する、『タルトタタン～カラメリゼ林檎のタルト～』が注目です。この商品は、フランスの伝統的スイーツ「タルトタタン」を基にしたクリスピーサンドで、りんごの酸味とカラメルのほろ苦さを存分に味わえる逸品です。カリッとした食感のウエハースに包まれた贅沢なスイーツを早速紹介しましょう。

秋の味覚をサンド

秋から冬にかけて旬を迎えるりんご。このシーズンにぴったりのスイーツとして、タルトタタンの良さを生かしたクリスピーサンドは甘さとほろ苦さの新体験を提供します。カラメルバターアイスクリームの中には、しっとりとしたカラメリゼりんご果肉がたっぷり。

甘さと苦さの絶妙なバランス

こだわりの甘くほろ苦いカラメルバターアイスクリームは、特にこの商品での主役ともいえるべき部分です。りんごの酸味としっかりと調和し、焦がしバターオイルを加えることで、リッチな味わいを生み出しています。このアイスクリームの存在が、タルトタタンの魅力を一層引き立てます。

食感の工夫

サンドされているしっとりしたカラメリゼりんご果肉にも特に注目です。異なる味わい、食感を持つ複数のりんごをブレンドし、りんごの存在感を感じられる大きめのカットで仕上げています。この和え方から、りんごのフレッシュさが存分に味わえます。

また、ウエハースはサクサクとした食感を持ち、タルトの感覚を演出しています。さらに、ほろ苦いカラメルコーティングはパリパリの食感を提供し、ウエハースのサクサク感との違いも楽しむことができます。