未来型カフェがコーヒーの新たな価値を育む！トヨタのウーブンシティにUCCが参画

UCCの新プロジェクト：未来型カフェの誕生

UCCジャパン株式会社は、コーヒーの潜在価値を実証するため、「Toyota Woven City」に参画し、未来型カフェのオープンを2025年秋に予定しています。このカフェは、トヨタ自動車株式会社が静岡県裾野市で進める「ウーブンシティ」の一部として位置づけられ、ウーブン・バイ・トヨタ株式会社（WbyT）の協力を得て設立されます。

コーヒーの新たな可能性を探る

UCCグループは「より良い世界のために、コーヒーの力を解き放つ。」という理念のもと、さまざまな新しいコーヒー体験を追求しています。水素焙煎コーヒーの開発や、香りを凝縮した新しい食べるスタイルのコーヒー『YOINED』など、コーヒーの革新に日々挑戦しています。これにより、単なる飲み物としての枠を超え、生活の質を高める要素としてのコーヒーの価値を再定義することを目指しています。

Toyota Woven Cityのビジョン

一方で、「Toyota Woven City」は未来のモビリティを考える実証実験の街であり、住民やビジター、Inventorsが共に集う場所でもあります。ここではヒト、モビリティ、社会インフラが連携し、日々の社会課題に対処するための新しいプロダクトやサービスが生まれています。クリエイティブでインタラクティブなコミュニティを形成し、未来のコミュニケーション様式を探るこの都市は、新たな生活スタイルの発信地となることを目指しています。

未来のカフェ体験

UCCの未来型カフェでは、ただの休憩スペースとして留まることなく、コーヒーを通じてポジティブな情緒やコミュニケーションの質向上を実証する場を提供します。研究や仕事において、コーヒーを介した交流がどのように進化し、それが人々の気持ちや生産性にどのように影響を与えるのかを検証していきます。参加者はコーヒーを味わいながら、自然な会話やディスカッションを楽しむことができ、その体験がより深い理解やコラボレーションを促進することを期待しています。