冬限定「Dynamic Share Plate Dinner」伊豆の恵を堪能しよう！

冬季限定の素敵なディナーを体験しよう！

静岡県伊豆市の伊豆マリオットホテル修善寺では、2025年12月1日から2026年2月28日の期間限定で、特別なディナーコース「Dynamic Share Plate Dinner ～Immune-Boosting～」を提供します。このコースは、伊豆の自然の恵みをたっぷりと活かした発酵食品をテーマにしており、寒い冬にぴったりの温かく滋味深い料理が満載です。

冬の味覚を想わせるシェアスタイルディナー

伊豆の地元食材をふんだんに用いたこのディナーは、シェアスタイルで楽しむことができるため、友人や家族とともに食卓を囲む最高の機会。また、免疫力を高めることをテーマにしているので、冬の寒さを乗り越えるために身体を内側から温めてくれるメニューが勢揃いしています。

コースのスタートには、柚子を加えたミネラル豊富な観音温泉水を使用した“湯くぐり鍋”。これは、冬の時期にぴったり合うピンチョスをさっと湯にくぐらせて頂く、身体に優しい一品です。続いて、主役となるメインディッシュには、国産牛と伊豆の特産であるイズシカのグリル、さらに季節の魚をヨーグルトで漬け焼きにし、ビーツと合わせて提供します。

多彩なメニューで心も満たされる

加えて、伊豆味噌をアレンジした特製焼き味噌や、焼きおにぎりと共に楽しむスタイルも魅力的です。そして、甘みを引き立てる焼きみかんを添えた豪華な一皿がメインプレートに彩りを添えます。

最後に、デザートには、冬の訪れを感じさせるアップルパイとフロマージュアイスが待っています。甘酸っぱいりんごとチーズの風味が絶妙にマッチした一品で、心温まる食後のひとときが楽しめることでしょう。

シェアディナーで団らんのひと時を

伊豆マリオットホテル修善寺での「Dynamic Share Plate Dinner」は、ただの食事ではなく、食を介して心の交流を促進する大切な時間です。冬の凍てつく寒さの中、温かい料理に囲まれながら友人や愛する人々と過ごす夜は、特別な思い出になるはず。

シェフの由良孝幸氏も「発酵の恵みを活かした温かな料理を通じて、ゲストの皆さんに至福のひとときをお届けしたい」と語っています。心も身体も満たされる至高の体験が、ここ伊豆マリオットホテル修善寺で待っています。

予約と詳細

このシェアディナーコースは、2025年12月1日から2026年2月28日までの期間に、レストラン「Grill & Dining G」で楽しむことができます。料金は15,000円（税込）で、2名様からの事前予約が必要です。食材の状況に応じてメニューが変更されることもありますので、事前に確認することをお勧めします。

心が温まる冬のディナーを、ぜひこの機会に体験してみませんか？