#伊豆マリオット #シェアディナー #春の恵み

春の訪れを祝うディナーコース

伊豆マリオットホテル修善寺が贈る新たな体験、『Celebration of Beginnings－Spring Share Dinner』が2026年3月1日から5月31日までの期間限定でお楽しみいただけます。この特別なシェアディナーは、家族やグループでの楽しいひとときを大切にし、春の訪れをテーマにした華やかな料理の数々を提案いたします。

春の色彩を感じるメニュー

このシェアディナーは、春の彩りを大切にした2つの旬のメニューで構成されています。まず、3月1日から4月24日まではピンクを基調としたメニューを楽しめます。続いて、5月6日からはグリーンを基調としたメニューに変更され、伊豆の春を鮮やかに表現します。

料理一品一品に地元の恵みがふんだんに盛り込まれ、見た目だけではなく香りや味わいでも春を感じていただけます。シェシャアディナーならではの楽しさを、みんなで分かち合うことができるでしょう。

料理内容のご紹介

アミューズプレート

• - 伊豆いちごのベニエ わさび塩添え

さっぱりとしたわさび塩でいただく、甘さと香ばしさが絶妙な一品です。

前菜

• - ハマグリと修善寺黒米のガレット

香ばしい黒米と箸休めに最適な桜えびとエディブルフラワーのせんべいの組み合わせが美しい前菜です。

季節のスープ

• - 桜のエッセンスを加えた筍のポタージュ

春を象徴する食材、筍を使用したスープは、うっとりするような香り満載。既存のスープは5月からグリーンピースと筍を組み合わせたスープへと移行します。

メイン料理

• - 国産牛とイズシカのスモーク

香り高い桜のスモークと共に、伊豆ならではのいちごマスタードソースが印象に残る一品です。旬魚のパン粉焼きと共に、食卓を華やかに彩ります。

麺料理

• - 桜そばや静岡名物の茶そばと季節野菜のかき揚げ

春の風情を閉じ込めたメニューが、季節の味わいを助けます。

デザート

• - 春のどら焼きとエディブルフラワーの水まんじゅう

お抹茶と共に、最後まで季節感を感じさせるデザートが登場。春の優しい味わいを楽しみながら、楽しかった時間をシェアしましょう。

シェフによる想い

シェフの由良孝幸氏は、春の“始まり”をテーマにし、お料理一つ一つに春らしさを盛り込みました。「色や香り、味わいが楽しめる料理は、シェアすることでより心地よさが増す」と語ります。

宿泊プランのご案内

シェアディナーの体験をさらに特別なものにする宿泊プラン「Spring Share Plate Dinner Stay」もご用意。温泉付きのプレミアルームでの宿泊や、シェアディナー、朝食が付いたお得なプランです。

開催情報

• - 期間： 2026年3月1日（日）～5月31日（日）
• - 時間： 17:30～21:00
• - 場所： レストラン「Grill & Dining G」
• - 料金： 1名様 15,000円（サービス料・消費税込み）。予約は2名様より、3日前まで必要です。

春の恵みを盛り込んだシェアディナーで、癒しの春を満喫してください。予約はお早めにどうぞ！

関連リンク

サードペディア百科事典: 伊豆マリオット シェアディナー 春の恵み