静岡県産の食材を使ったチョコスイーツが登場！明治とのコラボ企画

特別なチョコスイーツの登場

伊豆今井浜東急ホテルでは、2025年2月に開催される特別なスイーツ企画が注目を集めています。株式会社明治とのコラボレーションにより、静岡県産の食材を用いた魅力的なチョコスイーツが期間限定で販売されます。

明治ザ・カカオとのコラボ

「明治ザ・カカオ」シリーズは、カカオの産地や製法にこだわったプレミアムチョコレートブランドです。このコラボスイーツでは、カカオの中でも特に「ナッティ」を使用しています。ナッティは、ナッツを思わせる香ばしさとしっかりとしたコクが特徴で、後味はすっきりとしており、非常にバランスが取れた味わいです。これは他のスイーツとも良い相性を持つチョコレートで、豊かな香りと奥深さを兼ね備えています。

コラボスイーツの詳細

ナッティカカオのチョコプリン

販売期間：2025年2月1日（土）～2月28日（金）
料金：750円

このチョコプリンは、人気の「ぷでぃんぐ・ど・かわづ」をベースに、静岡県産の卵と伊豆の国市からの乳製品「モーモーみるく」を使用し、チョコの苦味を引き立てながらとろける食感に仕上がっています。トッピングには以下の三種が用意されており、プリンの味わいを一層引き立てます。
1. ニューサマーオレンジのコンフィチュール
爽やかな柑橘の風味が特徴で、伊豆の特産品として知られるニューサマーオレンジは、プリンとの相性も抜群です。
2. 満月の塩
河津町で満月に採取された海水から作られたこの塩は、甘じょっぱい風味で、プリンの甘さを引き立てます。
3. キャラメルナッツ
滑らかなプリンをカリッとした食感のローストナッツでアクセントを加え、チョコレートの深い香りを引き立たせています。

ナッティカカオのバレンタインパフェ

販売期間：2025年2月8日（土）～2月16日（日）
料金：2,800円（1日3食限定）

このパフェには、カカオ香る濃厚な生チョコやエスプーマクリームが盛り込まれ、爽やかなレモンゼリーやカシスソースが絶妙にアクセントを加えています。パティシエの工夫により、最後まで飽きの来ない味わいが楽しめるように設計されており、チョコレートの香りと苦味が絶妙なバランスを保っています。