北海道産鮭ともち麦が融合！新おむすび登場で健康志向の味わい

北海道限定！新しい健康志向の味「もち麦おむすび道産しゃけ大葉」

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンが、新たに北海道産の鮭を材料に使った「もち麦おむすび道産しゃけ大葉」を、2023年5月12日（火）から北海道内のセブン‐イレブンにて発売します。この新メニューは、健康や味わいにこだわる方々にぜひ試していただきたい一品です。

食材へのこだわり

本製品は、うるち米と食物繊維が豊富なもち麦を組み合わせ、かつおだしと塩麹で仕上げただし飯が基盤となっています。もち麦の特徴である「ぷちぷち・もちもち」とした食感を楽しめるだけでなく、健康にも配慮された商品に仕上がっています。食物繊維の摂取を意識する方には嬉しいポイントです。

特に北海道産の鮭を使用していることから、その新鮮な旨味が感じられ、その旨味を引き立てるのが風味豊かな大葉とごまです。この組み合わせによって、味わいが一層深くなり、食事としてだけではなく、軽食にもぴったりな仕上がりになっています。

新たなおむすびの魅力

「もち麦おむすび道産しゃけ大葉」は、148円（税込159.84円）で販売され、家庭での食事や外出時のお供にも最適です。北海道産の鮭をほぐし、大葉とごまを合わせ、かつおの香りを効かせたタレで味付けしているため、バランスの良い風味となっています。鮭独特の旨味である深い味わいに、大葉のさっぱりとした風味、さらに香ばしいごまのアクセントが加わり、思わずもう一口食べたくなるような魅力があります。