静岡蒸溜所が手掛けた地元産大麦ウイスキーの新たな一歩

静岡県静岡市に本社を置くガイアフロー静岡蒸溜所は、2026年3月下旬に「静岡ユナイテッドＳ 100％静岡大麦 5年」の新商品を発売することを発表しました。このウイスキーは、静岡県内で栽培された大麦を100％使用したシングルモルトで、蒸溜所の哲学と地元の風土が融合した珠玉の逸品です。

地元大麦へのこだわり

ガイアフロー静岡蒸溜所は、2015年に創業し、「静岡で育った大麦を用いたウイスキー造り」を掲げて以来、常に静岡らしいウイスキーの実現を目指してきました。種もみの確保から始まった地道な努力は、地元の農家や静岡県の関係機関、JAなどの支援を受けて形になりました。2023年には、初のシングルカスクウイスキー「ディスティラリー・リザーブ 100%静岡大麦5年」が306本の限定でリリースされ、大きな話題となりました。

今回の「ユナイテッドＳ」はそれ以来の意欲作で、静岡のテロワールを体現したウイスキーとして、多くの人々に楽しんでもらうことが可能になりました。多くの原酒を用意できたからこそ実現したリリースなのです。

ユナイテッドＳの特長

「ユナイテッドＳ」は、静岡蒸溜所のハウススタイルを体現するスタンダードアイテムです。静岡の象徴とも言える二基の蒸留機から得られた原酒の調和がこのウイスキーの味わいを豊かにしています。

蒸留機の特性

- 蒸留機Ｗ：薪直火蒸留機を使用しており、リッチで香ばしいコクを持つ味わいが特徴です。
- 蒸留機Ｋ：旧軽井沢蒸留所から移設された蒸気加熱式蒸留機。軽やかで華やかな香りを引き出します。

両方の蒸留機から得られた原酒をバーボン樽で熟成させ、5年以上の熟成を経たものを組み合わせています。これにより、味わい深いウイスキーの完成を実現しています。

商品の詳細

- 商品名：シングルモルト日本ウイスキー静岡ユナイテッドＳ100％静岡大麦5年 2026年版
- アルコール度数/容量：50.5％ / 500ml
- 熟成年数：5年
- 蒸溜所名：ガイアフロー静岡蒸溜所
- 希望小売価格：15,554円（本体価格：14,140円）
- 発売日：2026年3月下旬

リリース記念イベント

この新商品の発表を祝うイベントが静岡蒸溜所で開催されます。2026年3月8日（日）、静岡蒸溜所でスペシャルトークショーとテイスティングイベントが行われ、ウイスキー文化研究所の土屋守氏と、静岡蒸溜所の代表・中村大航氏のディスカッションが行われます。

その後、蒸溜所見学ツアーやテイスティングも実施され、「ユナイテッドＳ 100%静岡大麦」を先行で試飲できる貴重な機会です。また、参加者には両名のサインをもらえるチャンスも！さらに、物販ブースでは静岡蒸溜所や他の輸入ブランドのアイテムを販売する予定です。

2つの参加プランがあるため、参加者は自分のスタイルに合わせて楽しめます。

まとめ

「ユナイテッドＳ 100％静岡大麦 5年」は、静岡の誇るウイスキーの新たな一歩です。地元の素材を大切にし、新しい価値を生み出すウイスキーの魅力をぜひ体験してみてください。静岡蒸溜所の誇る伝統とこだわりが凝縮された一瓶を手に入れるチャンスをお見逃しなく！

詳しい商品情報やイベント参加の情報については、公式ウェブサイトをご覧ください。