山梨県産シャインマスカットを使用した魅惑のスイーツ！TO THE HERBSの新メニューを堪能しよう

TO THE HERBSの期間限定メニューで楽しむシャインマスカット

イタリアンレストラン「TO THE HERBS（トゥ・ザ・ハーブズ）」全店舗では、2025年9月5日（金）から山梨県の新谷農園が誇るシャインマスカットを使った特別メニューを提供します。この期間限定のメニューは、フルーツ好きにはたまらないラインアップが揃っています。

新谷農園のシャインマスカットとは？

新谷農園のシャインマスカットは、その滑らかな食感と豊かな甘さが特徴です。栽培は丁寧に行われており、果実はぷりんと弾けるようなジューシーさを持っています。今回のメニューでは、この新鮮なシャインマスカットを使用して、贅沢なスイーツとカクテルを楽しむことができます。

展開メニューの詳細

1. シャインマスカットのタルト（880円）

このタルトは、新谷農園のシャインマスカットをふんだんに使用しており、サクサクとしたタルト生地に自家製アーモンド生地を重ねています。上品な甘さとみずみずしさが一口で感じられる逸品です。さらに、2種類のオリジナル葡萄ソースを絡めて味わうことで、より深い味わいが楽しめます。

2. シャインマスカットと葡萄ムースのパフェ（1,180円）

このパフェは、シャインマスカットにマスカットソルベやヨーグルトアイス、自家製葡萄ムースを重ね、白ワインジュレとザクザクのグラノーラで食感のコントラストを楽しむことができます。冬の寒さを忘れさせる、爽やかでクリーミーな味わいが特徴です。

3. シャインマスカットスパークリング（780円）

甘さ控えめのこのカクテルは、新谷農園のシャインマスカットをピューレにし、スパークリングワインで割った贅沢なドリンクです。軽やかな口当たりで、食後のリフレッシュにはぴったりの一杯です。

期間・購入場所

これらのメニューは、TO THE HERBSの全国13店舗で、2025年9月5日から10月2日までの期間限定で楽しめます。なお、販売期間や価格、内容は事前の告知なく変更される場合があるため、訪問前に公式サイトやSNSを確認しておくと良いでしょう。

TO THE HERBSについて

1995年に日本に誕生した「TO THE HERBS」は、ハーブ、チーズ、ワインをもっと身近にというコンセプトのもと、ピザとパスタを専門にしたお店です。旬の食材を活かした多彩なメニューが揃っており、ゲストからも高い評価を受けています。新たな旗艦店「TO THE HERBS渋谷店」は2024年11月にオープン予定です。