夏の味覚を楽しむ！宮武讃岐うどんの冷やしメニュー特集

暑い季節がやってきました。そんな中で楽しみたいのが、冷たい料理。特に、しっかりとしたコシが魅力の讃岐うどんが、その代表格として登場します。『宮武讃岐うどん』では、夏の季節限定となる冷やしうどんのメニューが新たに発表されました。この度紹介するのは、「豚しゃぶ胡麻ダレ」、「冷やしすだち」、「冷やし担々」の3種類です。どれも暑い夏にぴったりの一品となっています。

豚しゃぶ胡麻ダレ

まず紹介したいのが、「豚しゃぶ胡麻ダレ」です。こちらは、やわらかく仕上げた薄切りの豚バラ肉が贅沢にトッピングされ、香ばしい胡麻と鰹、いりこの特製つけつゆが絶妙に絡みます。暑い日にぴったりの、濃厚な味わいがクセになる一品です。さらに、特製胡麻ダレは、食欲をそそる香りと共に、うどんとの相性も抜群です。このメニューは、特に油っこさを感じさせない工夫がされているため、何度でも食べたくなる美味しさです。

冷やしすだち

次にご紹介するのは「冷やしすだち」。徳島産のすだちがたっぷりとのせられた、見た目にも涼やかな一皿です。このすだち、またの名を「緑の宝玉」とも呼ばれ、その爽やかな香りが夏を感じさせてくれます。さっぱりとした冷やしうどんは、特に暑い日には、体をリフレッシュしてくれることでしょう。昨年人気No.1のメニューでもあるため、多くの方に愛されていることが伺えます。

冷やし担々

さらに、「冷やし担々」は、ピリ辛好きにはたまらないメニューです。山椒の独特な痺れる辛さがアクセントとなり、濃厚な特製味噌ダレがコシのある讃岐うどんにしっかりと絡みます。ここに温泉玉子をトッピングすれば、まろやかな味の変化が楽しめるので、おすすめです。スパイシーさが苦手な方でも、玉子で緩和して食べることができるので安心してください。

季節限定の天ぷらも魅力

そして、同じく6月16日から販売が開始されるのが「とうもろこしのかき揚げ」です。季節のおいしさをふんだんに活かしたこのかき揚げは、うどんとの相性も最高。サクッと揚げたとうもろこしが、うどんにピッタリの存在感を放ちます。ぜひ、好きなうどんと組み合わせて、自分だけのオリジナルコースに挑戦してみてください。

まとめ

このように、『宮武讃岐うどん』が提供する夏の限定メニューは、さっぱり系から濃厚系、辛い系まで多彩です。本格的な讃岐うどんの魅力を存分に楽しめるこの機会に、ぜひお店に足を運んでみてはいかがでしょうか。販売は2026年6月16日（火）から8月31日（月）まで、全18店舗で行われる予定です。どのメニューも税込660円から楽しめるので、気軽に立ち寄ってください。暑い夏を、美味しい冷やしうどんで乗り切りましょう！