静岡発の焼き芋専門店が石川県に新たな風を吹き込む！

焼き芋専門店「oimo&coco.」が新たな一歩を踏み出す

静岡県静岡市を拠点にする株式会社noniiは、このたび石川県野々市市に新しい焼き芋専門店「oimo desse.（オイモデッセ）」の開店を発表しました。この店舗は、同社の全国展開する「oimo&coco.」ブランドの新しい開業支援モデルによって誕生した初の店舗であり、地域密着型のビジネスに力を入れています。

幅広い展開と実績

非観光地に位置する新しい店舗のオープンは、単なる飲食店の出店以上の意味を持ちます。これまで、「oimo&coco.」はフランチャイズ及び直営店舗を合わせて10以上を全国に展開し、例えば富士急ハイランドや江の島、彦根などの観光地で多くのお客様に支持されています。また、2022年にはECサイトでの販売において、シルクスイートがベストお取り寄せ大賞で金賞を受賞するなど、素晴らしい実績を残しています。特に、地域イベントや販促活動を通じて1万名以上の集客を実現してきたノウハウを持っているのが強みです。

新星「oimo desse.」の魅力

「oimo desse.」の所在地はIR野々市駅から徒歩1分という好立地。11月1日にオープンしたばかりですが、紅はるかと五郎島金時の食べ比べが楽しめる本格的な焼き芋や、オリジナルのおいもスイーツが好評を博しています。営業時間は11:00から20:00、木曜日が定休日のため、週末の来店を予定する方々にとっても便利です。

開業支援の新モデル

「oimo&coco.」が提案する開業支援モデルは、これまでの観光地中心のフランチャイズ体制とは一線を画しています。特に、個人事業主や脱サラ希望者向けに設計されており、中小規模の飲食店を低コストで始めることができます。以下に支援のポイントをまとめます。

- 自由度の高い店舗設計：初期投資を抑えるために、内外装をパッケージ化することなくオーナーの希望に沿ったデザインが可能です。
- ロイヤリティなし：継続的なロイヤリティが発生せず、初期支援費用に研修費も含まれています。
- 柔軟な仕入れ体制：地産地消を推奨し、仕入れ制約がありません。
- マーケティング支援：地域イベントでの集客ノウハウを活かした販促支援が受けられます。
- 多彩なメニューから選択可能：30種類以上のメニューを選べ、オリジナルメニューも開発できるのが魅力です。

こうした特徴から、新たなビジネスチャンスを求める多くの事業主にとって「oimo&coco.」の支援は大きな後押しとなることでしょう。

対象となる方々

この支援モデルは、次のような方々に適しています。

- 自分自身で店舗を持つ夢を追いかけている方
- 副業から本格的に独立したいと考えている方
- 初期投資を抑えて開業したい方
- 地域密着型のビジネスを展開したい方
- 直接お客様と接することを望むオーナー

今後の展開

今後は、郊外の地域密着型店舗の開業支援を増やしつつ、観光地における「oimo&coco.」のフランチャイズ展開も進めていく計画です。オーナーが地域に愛される店舗を作ることができるよう、全力でサポートしていくとのこと。焼き芋の専門店を通じて地域経済を活性化し、個人事業主の独立を支援する取り組みは、今後も注目が集まるでしょう。

株式会社noniiについて

本社は静岡県静岡市に所在し、焼き芋&おいもスイーツの専門店「oimo&coco.」を展開しているほか、就労継続支援B型事業所やイベント企画・運営なども行っています。地域とともに成長する新しいビジネスモデルに今後も期待が寄せられます。