ビッグボーイの新デザート「宇治抹茶の大俵モンブラン」
株式会社ビッグボーイジャパンが展開するレストランチェーン「ビッグボーイ」と「ヴィクトリアステーション」から、デザートファン必見の新作が登場します。4月17日より、濃厚な宇治抹茶をふんだんに使用した「宇治抹茶の大俵モンブラン」が販売されます。この新しいデザートは、ビッグボーイのシグネチャーメニューである「大俵ハンバーグ」をテーマにしたもので、見た目にもインパクト大です。
「宇治抹茶の大俵モンブラン」は、590円(税込649円)というお手頃価格で提供され、まるで宇治の山々を思わせるような濃厚な抹茶の香りが特徴です。たっぷりと絞られた宇治抹茶ペーストが、舌の上でとろけるような口当たりを実現しており、上品な甘さが口いっぱいに広がります。
このモンブランの魅力はその中身にもあります。濃厚な宇治抹茶アイスとバニラアイスが層になっており、赤エンドウ豆やホイップクリームが隠れているのです。ホクホクとした赤エンドウ豆が、ほんのりとした塩味を提供しており、宇治抹茶ペーストの甘さとの絶妙なコンビネーションが楽しめます。また、もちもちの白玉やアイスクリームと一緒に召し上がることで、さらに一層の美味しさを引き立ててくれます。
さらに、沖縄県産の黒糖を使用した別添えの黒みつが付いてきます。黒みつをかけることで、黒糖特有の豊かな風味が加わり、全体の味わいがより深まります。デザートにこだわる方にはたまらない一品です。
また、小さめのサイズで食後のデザートにもぴったりな「宇治抹茶のミニモンブラン」も390円(税込429円)で提供されます。こちらは食事の後に少しだけ甘いものが欲しい方におすすめです。
今後、全169のビッグボーイ店舗で販売予定で、6月上旬まで味わうことができます。この期間中に、ぜひお近くの「ビッグボーイ」か「ヴィクトリアステーション」を訪れ、「宇治抹茶の大俵モンブラン」を堪能してみてはいかがでしょうか。濃厚な宇治抹茶と優しい甘味を兼ね備えた新しいデザートが、皆さまをお待ちしております。