驚きの新作イースターデザート登場！ガストロノミー“ジョエル・ロブション”で春を楽しもう

驚きのイースターデザートが登場！

東京目黒の恵比寿ガーデンプレイスに位置する「ガストロノミー “ジョエル・ロブション”」が、2025年のイースターを祝う特別なデザートを提供します。この期間限定イベントは、4月12日（土）から4月20日（日）までの間、春の訪れを感じるひとときを演出します。

イースターを祝う新作デザート

注目のデザートは、見た目が卵そのもののホワイトチョコレートのムース。これを割ると、中からは鮮やかなマンダリンのジュレが溢れ出します。まさにサプライズ感たっぷりの一品です！さらに、周囲にはデコポンやブラッドオレンジ、キンカンのピューレ、ブラッドオレンジのソルベが盛り付けられ、爽やかでフレッシュな味わいを引き立てています。この新作デザートは、まさに春の息吹を感じさせる極上のスイーツです。

イースター仕様のデザートワゴンも登場！

「ガストロノミー “ジョエル・ロブション”」では、メインダイニングの全コースで楽しめるデザートのほか、小菓子のワゴンサービスも特別にイースターの装飾で彩られます。各テーブルを巡るワゴンは、春の息吹を感じさせる華やかさが特徴です。また、小菓子にはマカロンやチョコレート、タルトなど、20種類以上のスイーツが織りなす贅沢な時間が待っています。

展開概要

この特別なデザートは、55,000円のデギュスタシオンコースの一部として提供され、すべてのランチ・ディナーコースにおいてデザート・小菓子ワゴンが登場します。気になる営業時間は、ランチ（土日祝のみ）11:30～13:00（L.O.）、ディナーは17:30～20:00（L.O.）となっています。事前の予約が推奨されるので、詳細は公式サイトから確認してみてください。