冬の味覚が詰まったビッグボーイの新サラダバー登場！

ビッグボーイの冬を感じる新サラダバー

株式会社ビッグボーイジャパンが展開するハンバーグ＆ステーキレストラン「ビッグボーイ」では、11月10日より冬の味覚を活かした新しいサラダバーが登場します。これからの季節にぴったりの新鮮な生野菜や、魅力的なサラダが揃っており、冬を感じさせるメニューが楽しめます。

新メニューのラインナップ

新しく加わったサラダバーのメニューには、以下の4品があります。

大根と小松菜のおひたし

冬の大根と、栄養豊富な小松菜、おあげを昆布だしでさっぱり仕上げた一品です。優しさと懐かしさを感じるこのおひたしは、ほどよいだしの風味が素材の美味しさを引き立てています。

ひじきとレンコンの胡麻マヨサラダ

ひじきの煮物にシャキシャキのレンコンや人参を加え、胡麻香るマヨネーズで和えたサラダです。食物繊維満点で、ひじきの優しい味わいと胡麻の風味が絶妙に組み合わさっています。

汁なし担々パスタサラダ

パスタにスタイリッシュに仕上げた担々風ソースが絡むパスタサラダです。青ネギやミンチを加え、胡麻の香ばしさが広がる一皿に。程よい酸味が加わり、飽きずに楽しめる味わいとなっております。

りんごゼリー

りんごのやさしい風味が感じられるデザートゼリー。食後の口直しにもぴったりで、すっきりとした口当たりが特徴です。

ビッグボーイのサラダバーの魅力

ビッグボーイのサラダバーでは、常時18種類ものメニューが提供されています。新鮮な生野菜をメインに、フルーツや調理した野菜、デザートまで多彩に取り揃えており、お好みに合わせて自由に組み合わせて楽しむことができます。店内での調理にも力を入れ、例えば人気の「たらマヨマカロニサラダ」は、マカロニを茹でるところから手作業で仕上げています。