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新たにオープンする『大かまど飯 寅福』

千葉県船橋市の「三井ショッピングパーク ららぽーとTOKYO-BAY北館」に、2025年10月31日（金）に新たに『大かまど飯 寅福』が開店します。この店舗は、株式会社フォーシーズが運営しており、全店での15店舗目となります。

大かまどで炊く美味しいごはん

『大かまど飯 寅福』では、150kgの石のかまどと大きな鉄釜を使って、こだわりのごはんを炊き上げています。新潟県の長岡産のこしひかりとこしいぶきをブレンドし、毎朝新たに精米したものを使用。炊き方や蒸らし方、火加減にも細かく配慮し、本当に美味しいごはんを提供します。

昼夜の定食メニューでは、炊き立ての新潟長岡産白米、季節の炊き込みごはん、雑穀ごはんの3種類から選ぶことができ、全てお替わりは自由です。季節に合わせた炊き込みごはんとしては、特に人気の栗ごはんを用意しています。この旬の味わいを心ゆくまで楽しむことができます。

おすすめの定食メニュー

お昼は「選べる二種盛り定食」や「牛ステーキの和風ソース定食」など、ボリューム満点で満足いただけるメニューが豊富にあります。季節限定の「秋刀魚の塩焼き定食」と「広島産カキフライ定食」も楽しめ、旬を感じる食材をふんだんに使用。

夜のメニューには、まぐろの漬け丼や汐さばの炙り焼き定食が登場。また、季節限定で青森サーモンを使った特別な定食も予定されています。

心温まるおかずの数々

『大かまど飯 寅福』では、ごはんによく合うおかずも多彩に取り揃えています。生姜の風味が効いた秋茄子と彩り野菜、揚げ豆腐の煮おろし、そして新鮮な卵をたっぷり使用した玉子焼きなど、ホッとする味わいを楽しめます。これらは単品でも追加可能で、食事をより一層引き立てます。

店舗情報

• - 店舗名: 大かまど飯 寅福 ららぽーとTOKYO-BAY店
• - 所在地: 千葉県船橋市浜町2-1-1 ららぽーとTOKYO-BAY北館 3F
• - 電話番号: 047-404-6008
• - 営業時間: 平日 11:00～21:00（L.O.20:00） / 土日祝 11:00～22:00（L.O.21:00）
• - オープン日: 2025年10月31日（金）
• - 席数: 74席

まとめ

『大かまど飯 寅福』は、食材の選定から調理方法まで、一つ一つにこだわりを持ち、毎日でも食べたくなるような「本当に美味しいごはん」に出会える場所です。ぜひ新オープンの日を楽しみに、訪れてみてはいかがでしょうか。

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