春の味覚を楽しむ「金目鯛と菜の花のスパゲッティ」が新登場

春の新メニュー「金目鯛と菜の花のスパゲッティグレモラータ添え」

「チェントペルチェント」は、日常の中にも上質なイタリアンを楽しめるカジュアルレストランとして、これまで多くの評判を得てきました。2025年3月5日（水）から、季節限定の新メニュー「金目鯛と菜の花のスパゲッティグレモラータ添え」を販売開始します。この一皿は、青森県産の金目鯛を使い、春の訪れを感じさせる豊かな味わいが特徴です。

「金目鯛と菜の花のスパゲッティグレモラータ添え」とは？

この料理は、フレッシュな菜の花「フリアリエッリ」と金目鯛を組み合わせ、爽やかな「グレモラータソース」を使用しています。ソースには、レモン、イタリアンパセリ、アンチョビの風味が溶け込み、さらには仕上げにレモンの皮を散らすことで、見た目にも春らしい華やかさを演出しているのです。この料理一皿で、春の息吹を呼び込む絶妙なバランスが楽しめます。

季節のピアットウニコで多彩な味わいを

「金目鯛と菜の花のスパゲッティグレモラータ添え」は、単品でも楽しむことができますが、「季節のピアットウニコ」として前菜5種とハーフサイズのスパゲッティにドリンクがセットになった、より満足感のあるメニューも提供されます。これにより、一度に様々な味覚を楽しむことができ、家庭の食卓を華やかに演出してくれます。

販売に関する詳細

この新メニューは、チェントペルチェント全店で展開され、ぜひ気軽に訪れて体験してみてください。さらに、公式サイトを通じて、各店舗の詳細・その他メニューも確認可能です。

- 金目鯛と菜の花のスパゲッティグレモラータ添え

- 価格：1,250円 (税込1,375円)

- 季節のピアットウニコ

- 前菜5種、金目鯛と菜の花のスパゲッティ（ハーフサイズ）、ドリンクがセットで1,450円 (税込1,595円)

概要とフィルドテーブル株式会社

契約に基づき、チェントペルチェントはフィルドテーブル株式会社の運営する店舗です。フィルドテーブル株式会社は、東京を中心に多彩な飲食ブランドを展開しており、その中の一つが「チェントペルチェント」です。「チェントペルチェント」という名称は、イタリア語で「100％」を意味しており、日常の中で手軽に本格的なイタリアンを楽しむことを目指しています。

これからも、忙しい日常の中で心温まるサービスと、美味しいお料理を通じて、みなさんに「100％の満足」を提供し続けていくでしょう。忙しい合間に、ぜひご家族や友人と楽しいひとときをお過ごしください。