イタリア伝統の春の味「コロンバ」新感覚が登場！食べ比べも楽しめる新商品

春の訪れを告げる伝統菓子「コロンバ」が新登場

春の陽気が心地よく感じられる季節、イタリアンベーカリー「プリンチ®」から新たな味わいの発表があります。2026年4月1日（水）から販売スタートするのは、イタリアの春を象徴する伝統菓子「コロンバ」です。この菓子は、イースターに親しまれる発酵菓子で、鳩の形をしており、平和の象徴ともされています。

イタリアの風を感じる春の定番

コロンバはイタリア・パヴィアが発祥で、パスクア（イースター）の時期になると、多くのベーカリーに並びます。「プリンチコロンバパスクアーレ」では、本場の製法を受け継いだしっとりとした生地が特徴です。コロンバの上にはアーモンドやパールシュガーがトッピングされ、香ばしさと甘さが絶妙に絡み合った贅沢な味わいが楽しめます。

さらに、今年は新たに手のひらサイズの「プリンチコロンバマーノ」と、3種類を一度に味わえる「プリンチコロンバマーノフライト」が登場します。これらの新商品は、ホームパーティーやピクニックで大切な人と楽しいひとときを共有するのにぴったりです。

新商品紹介

プリンチコロンバパスクアーレ

「プリンチコロンバパスクアーレ」は、ゆっくりと時間をかけて発酵させた生地から生まれるしっとり食感が魅力的です。アーモンドとパールシュガーのトッピングが、見た目にも華やかさを加えています。家族や友人とシェアしやすい、このコロンバを手に取ることで、イタリアの春を感じてみてください。

プリンチコロンバマーノ

手軽に持ち運べる「プリンチコロンバマーノ」は、持ち帰りに適したサイズで、350グラム程度のサイズ感です。そのしっとりとした食感や素材の風味は、気軽に楽しめる日常のお供として理想的です。カフェでの楽しみや、花見などのアウトドアシーンでも馴染む一品です。

プリンチコロンバマーノフライト

「プリンチコロンバマーノフライト」は、3種のコロンバを一度に味わえるお得なプレートです。個々のフレーバーの特長を持ちながら、マスカルポーネクリームとの相性も抜群。軽やかな口当たりが、春のリラックスタイムに華やかさを添えます。

価格と販売店舗

「プリンチコロンバパスクアーレ」の価格は、5,000円（税込）で持ち帰り専用。各店舗では、春の新作をこの機会に自分だけの特別なスイーツとして楽しめます。もちろん、「プリンチコロンバマーノ」や「プリンチコロンバマーノフライト」にも注目してください。それぞれ、1,250円、980円と手頃な価格での販売です。
取り扱い店舗には、スターバックスリザーブ® ロースタリー東京やプリンチ代官山T-SITEなど、厳選された場所で手に入れることができます。

この春は、イタリアの素晴らしい伝統に触れながら、新しいスイーツ体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。どのフレーバーがお気に入りになるか、食べ比べを楽しむのもおすすめです。