北海道森町産トマトを使用した新商品、セブン‐イレブンに登場！

新たな北海道の味をお届け！

2025年6月26日（木）、セブン‐イレブン各店にて北海道の森町が誇るトマトを使用した新商品「北海道森町産トマトとパスタのカプレーゼ仕立て」が期間限定で登場します。この商品は、北海道熱発電所の地熱水を利用したプロジェクトの一環として、地元で育てられたフレッシュなトマトを使っています。

セブン‐イレブンが地元と強調する背景には、町の活性化と美味しい食材を広めるという思いがあります。特に、北海道森町の岡嶋康輔町長は、かつてセブン‐イレブンの店舗を運営していた経験もあり、本プロジェクトに特に熱い想いを寄せています。

商品の特徴

「北海道森町産トマトとパスタのカプレーゼ仕立て」は、トマトの新鮮な味わいを生かした一品。濃厚なクリームチーズとショートパスタを組み合わせ、彩り豊かに仕上げられています。さらに、アンチョビの風味を効かせたバジルソースが全体を引き立て、絶妙なハーモニーを生み出します。

この商品は258円（税込278.64円）で販売され、北海道内のセブン‐イレブン店舗で手に入ります。トマト好きはもちろん、手軽に美味しい食材を楽しみたい方にもぴったりです。

環境に優しい農業の実現

北海道森町の農業が進化を遂げているのは、地域の合意形成による新たな取り組みのおかげです。寒冷な地域において通年栽培を実現するため、北海道電力と連携し、地熱水を使用したハウス栽培が導入されました。これにより、農業のコストが大幅に削減され、安定した収入が確保できるようになっています。

この取り組みは、地域の若者たちにも支持されており、農業後継者の確保にも繋がっています。地元の食材を守り、さらに新しい風を吹き込むこのプロジェクトは、北海道の未来を見据えた重要な一歩です。