旅するディッシュ 〜韓国篇〜
ハンバーグレストラン「Dishers」では、毎月異なる国をテーマにしたシーズンメニュー「旅するディッシュ」を展開しています。6月は「韓国」にフォーカスし、旨辛な味わいで食欲を刺激してくれるディッシュと、カラフルなトロピカルドリンクが登場しました。その中でも特に注目すべきは、韓流ビビンバご飯ディッシュとヤンニョムチキンです。
韓流ビビンバご飯ディッシュ
「韓流ビビンバご飯ディッシュ」は、ジューシーなハンバーグと韓国の定番ビビンバを一皿で味わえる贅沢なメニューです。旨辛味噌ベースで炊き上げたご飯には、豆もやしやぜんまいの食感が際立ち、韓国のりの香ばしさとコチュジャンの濃厚な旨味が重なります。見た目にも美しいこの一皿は、暑い夏にぴったりの食べ応えがあります。
価格は1,280円(税込)。このお料理は見た目の美しさもさることながら、味わいも特筆すべきものです。ひとくち食べるごとに、食欲が湧き上がくること間違いなしです。
ヤンニョムチキン
次にご紹介するのは、「ヤンニョムチキン」です。ジューシーなオリジナルチキンは、香ばしくグリルされ、特製の甘辛いヤンニョムソースと絡まり、絶妙な味わいを生み出します。4個入りで580円、さらにトッピングも可能で選択次第では290円で楽しむことができます。ヤンニョムチキンは、ビビンバとの相性も抜群で、旨辛メニューを一層引き立ててくれます。
カラフルな夏限定ドリンク
これらの旨辛メニューにぴったりのドリンクとして登場したのが「ドラゴンピーチレモネード」です。流行のドラゴンフルーツやピーチを使ったこのドリンクは、トロピカルな風味と爽やかな酸味が特徴。見た目も鮮やかで、食事の合間にリフレッシュできる一杯になっています。さらに、炭酸やフローズンのバリエーションも登場し、どれも550円(税込)から楽しめます。
旅するディッシュの背景
この「旅するディッシュ」は、社会全体の閉塞感が漂っていた新型コロナウイルスの影響下で生まれた企画です。「限られた外食の機会だからこそ、旅する気分を味わってほしい」という思いから始まりました。今回の韓国をテーマにしたメニューも、その一環として多くのお客様に親しまれています。今では、日本をはじめ、韓国、インド、タイ、メキシコなど、世界中の料理を楽しむことができるシーズンメニューへと成長しました。
食を通じて豊かさを
最後に、「食が持つ人の心を豊かにする力」を大切にし、お客様に楽しんでいただきたいという想いを持ち続けるDishers。新しい国の料理との出会いを通じて、日常を忘れ、旅を楽しむことができる体験を提供していくことでしょう。今月はぜひ、Dishersで韓国の味を堪能してみてください。
「Dishers」での体験が、皆様の新しい旅の記憶となりますように。店舗情報は公式サイトにてご確認ください。
店舗名:Dishers 〜ディッシャーズ〜
所在地:東京都墨田区江東橋4-27-14 楽天地ビル、東京都新宿区西新宿2丁目6番1号 新宿住友ビル B1F
この夏は、Dishersで韓国の刺激的な食体験をお楽しみください。また、数量限定メニューのため、ぜひお早めにご来店を!