沼津の魚を楽しめる平日ランチ「Dream Twenty」と新商品「山正の海宝漬け」登場

静岡県沼津市に本店を構える株式会社山正japanが、平日ランチタイム限定の新メニュー『Dream Twenty』を2025年6月2日より提供開始します。また、同日に贈答用としても最適な新商品『山正の海宝漬け』もリリース。これらの新たなメニューは、グルメ愛好家にとって注目の逸品です。

「Dream Twenty」とは？

『Dream Twenty』は、山正本店が平日ランチ限定に特別に用意した、夢のような20貫握りのメニューです。このメニューは、5月にリリースされた『山正夢がさね』に続く贅沢なランチ体験を提供するものです。特に、美味しい魚介を求める食通にぴったりの内容で、沼津港で水揚げされた新鮮な魚や全国から選りすぐりの食材が使用されています。

料理を担当するのは、大将の竹下幸二。彼は、その卓越した目利きにより、脂ののりや鮮度を見極め、一番美味しい状態の食材を用意してくれます。駿河湾の恵みを存分に味わえる『Dream Twenty』でしか出会えない一期一会の鮮魚が、食欲をそそります。

メニューの詳細

壱の皿: 12種類の握りが華やかに盛られた一皿。
弐の皿: 本まぐろをはじめとした8種類のネタが揃い、創作寿司が堪能できる一皿。

それぞれの皿には、旬を迎えた食材が詰め込まれ、視覚的にも楽しめる内容となっています。また、平日ランチには予約が可能なため、大切な人との特別な日にも利用できます。高級感あふれる料理は、職人の技によって見事に仕上げられています。

新商品「山正の海宝漬け」

同日にリリースされる新商品『山正の海宝漬け』は、大切な人への贈り物に最適な海の幸を贅沢に使用した商品です。いくらや蟹、数の子、あわびなどが美しく詰め込まれた高級感ある化粧箱は、見た目にも贅沢。贈答用としてはもちろん、特別な食卓を演出してくれます。

『山正の海宝漬け』は、公式オンラインショップでも購入可能で、お取り寄せもできるため、全国の方に楽しんでいただける内容です。

海宝漬けの内容

北海道ずわい蟹爪: 濃厚な甘みが贅沢。
大粒のホタテ貝:とろけるような甘さ。
数の子の松前漬け: プチプチ食感。
活けあわび: 食感と磯の香りが楽しめる。

これらの海の幸は、豪華なお酒のおつまみにもぴったり。税込価格は6,500円と、贈り物としても満足感の高い価格設定です。