『サービス・オブ・ザ・イヤー2026』受賞!
愛知県名古屋市に位置する「ほっかほっか亭 広小路仲田店」が、エイジスリサーチ・アンド・コンサルティングによる『サービス・オブ・ザ・イヤー2026』で、対面物販部門賞を受賞しました。このアワードは、全国の店舗のサービスレベルを評価するもので、毎年優秀な店舗が表彰されます。
ほっかほっか亭 広小路仲田店の魅力
この広小路仲田店は1991年にオープンし、オフィス街と住宅街が交差する地域で、長年にわたり住民や働く人たちの「台所」として利用されてきました。そのため、地域密着型の店舗として、幅広い世代のお客様に喜ばれるようなサービスを心掛けています。
店内では、できたての美味しさを届けるため、新鮮な食材を使った調理や手作りPOPの掲出など、あらゆる工夫を凝らしています。特に、やわらかく温かい接客が評価され、受賞につながったのです。
店舗の概要
QSC向上への取り組み
「ほっかほっか亭」が掲げるのは「わたしの街の台所」というスローガン。1976年に誕生した同社は、温かい手作り弁当を提供するだけでなく、地域社会とのつながりを大事にしています。また、接客スキルの向上を目指して、QSC=「クオリティ(Q)」「サービス(S)」「クリンリネス(C)」の観点で評価する「QSCアワード」や、スタッフがスキルを競う「H-1グランプリ」など独自の取り組みを行っています。
受賞の背景
受賞のコメントをした安井 雄祐リーダーは、「創業50周年を迎えるほっかほっか亭にとって、このような賞をいただくことができ、とても光栄だ」と語ります。昨今、ロボットやタブレットを活用した非対面化が進む中で、地域密着を重視する同店舗は、直接のコミュニケーションこそが大切だと考えています。
FP、すなわち「フレンドパートナー」と呼ばれるアルバイト・パートのスタッフ一人ひとりの努力が評価された結果だとも伝えています。今後も地域の皆様に愛される店舗を目指し、社員が充実感を持って働ける環境作りを心掛けると誓いました。
サービス・オブ・ザ・イヤーとは
『サービス・オブ・ザ・イヤー』は、2014年から実施されている年度ごとのアワードで、日本全国の小売業と飲食業を対象とした調査から、優秀店舗を選出します。調査員が実際に店舗を訪れ、真のサービスレベルを評価する仕組みで、全国の3600以上の店舗が対象となります。その中でも、「ほっかほっか亭 広小路仲田店」は特に優れたサービスを提供していることが認められました。
まとめ
ほっかほっか亭は、手作りのお弁当を通じて地域の人々に温かさを提供し続けている企業です。今後もお客様に愛されるお店作りを続け、地域の「台所」として、さらなる飛躍を目指していきます。ぜひ一度、受賞の理由を体感してみてはいかがでしょうか。地域密着型のあたたかいサービスと、手作り弁当の美味しさを楽しみに、名古屋市のほっかほっか亭を訪れてみてください。