美食と歴史が調和するLOQUAT西伊豆がミシュランセレクテッドに選出

LOQUAT西伊豆の魅力

静岡県西伊豆町の土肥に位置する「LOQUAT西伊豆」は、先日『ミシュランガイドホテルセレクション日本版』で選出されて以来、注目を浴びています。この選出は、地域と調和しながらも独自の魅力を持つ宿泊施設として、国際的な評価を得た証です。

伝統と現代の融合

LOQUAT西伊豆は、江戸時代から続く「旧鈴木家」の邸宅をリノベーションした宿泊施設。古き良き時代の佇まいを大切にしつつ、現代の快適性を融合させています。客室は「蔵2棟（『二ノ蔵』『三ノ蔵』）」と別邸「Villa SUGURO」を含む全3室で、すべて一棟貸しのスタイルを採用しています。これにより、プライベートな滞在を提供し、心身ともにリラックスできる空間が広がっています。

美食とおもてなしの融合

その魅力の一つが、館内の母屋で提供される地元の食材を活かしたフルコースディナー。西伊豆の豊かな自然からの恵みを余すところなく活用した料理の数々は、訪れたゲストに大好評。また、焼きたてのパンやジェラートを楽しむことができる「Gelato & Bake SANTi」も併設されており、甘いひとときを提供しています。さらに、スパ・トリートメント施設「MIMOSA」では、地域特産の“白枇杷”を使った癒しの体験が待っています。

自然とふれあうプログラム

LOQUAT西伊豆は、自然の中で心身をリフレッシュできる環境に恵まれています。山や海に囲まれた美しい風景の中、館内や敷地を拠点に自転車での散策プログラムも実施しています。静けさに包まれた地域の風景を楽しみながら、心満たされる時間を過ごすことができます。

地域との連携

今後は自社のいちご農園とも連携した「いちご狩りプラン」の提供が予定されており、旬のいちごを楽しむことができる体験が広がります。このように、地域の一次産業と巻き込んだ取り組みを進めることで、観光と地産地消の連携をさらに強化して行く方針です。

ミシュランガイドの評価

LOQUAT西伊豆の魅力は、ミシュランガイドでも高く評価されています。同ガイドにおいては、他に類を見ない旧家を改装したオーベルジュとして、独自性やホスピタリティが称賛されています。特に、宿泊施設の設備の充実ぶりや、すべての客室に備わる源泉かけ流しの客室露天風呂は、訪れるゲストに特別な体験を提供しています。