全国のセブン‐イレブンで楽しめる飯田商店監修の新作冷し担々麺をチェック！

セブン‐イレブンで楽しむ冷し担々麺

夏が近づくとともに、セブン‐イレブンから特別な冷たいラーメンが発売されます。神奈川県湯河原町の人気ラーメン店「飯田商店」が監修した冷し担々麺が、5月20日から全国のセブン‐イレブンで順次登場します。気温が上昇する中、冷たい中華麺の需要が高まるこの時期にぴったりの一品です。

飯田商店監修の冷し担々麺の魅力

この冷し担々麺は、しなやかな食感の平打ち麺と、厳選したスパイスを使用したラー油入りのスープが特徴です。さらに、具材には肉味噌やもやしのラー油和え、トマト、サニーレタス、長ねぎ、紫玉ねぎと、色とりどりの6つの具材が盛り付けられています。これにより、見た目も楽しめるとともに、味わいも豊かな一品に仕上がっています。

こだわりの冷し担々麺

この冷し担々麺には、特にこだわりが詰まっています。紹介したい4つのポイントを挙げてみましょう。

1. 麺
国産小麦を使用した平打ち麺は、スープとの絡みが抜群。モチモチした食感で、食べ応えも十分です。

2. スープ
黒酢を使ったスープには、複数のスパイスがしっかりと調和しています。ピリ辛でありながら、豊かな香りが口の中で広がり、食欲をそそります。

3. 肉味噌
香ばしさを引き立てるために、クミンやコリアンダーが使われた肉味噌が特徴。甜麺醤や醤油も加わることで、深みのある味わいが楽しめます。

4. ラー油
自家製のラー油は、シナモンをはじめとする8種の香辛料をブレンドしており、やみつきになるようなおいしさを引き立てています。

この夏にぴったりな「冷し担々麺」の完成にあたって、担当者は「試行錯誤を重ねた結果、専門店にも劣らない一杯が出来上がった」と語ります。彩り豊かな具材と共に、贅沢な一杯をぜひお楽しみください。